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Mini Nusshörnchen – Klein aber Oho!

Hmmm, heute habe ich einen besonderen Gaumenschmaus für euch. 😋

Diese Mini Nusshörnchen schmecken so lecker und sind, wie sehr oft bei meinen Rezepten, super schnell gebacken, wenn man genau aufpasst, was man auch unbedingt machen sollte! Ich habe nämlich mal wieder nicht richtig gelesen und schon musste ich mir die Arbeit mal wieder doppelt machen. 😛

Vor Jahren habe ich die Nusshörnchen schon einmal gebacken und vor ein paar Tagen sind sie mir wieder eingefallen und schon wusste ich, dass ich das Rezept unbedingt mit euch teilen möchte. 🤗

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Schneller Apfelkuchen – Gelingt jedem und schmeckt einfach lecker!

Schon wieder Freitag und schon wieder habe ich ein tolles Rezept für euch zum Wochenende! ☺️

Als ich Mitte der Woche meine Küche sauber gemacht habe, ist mir aufgefallen, dass wir noch einige Äpfel hatten, die nicht mehr ganz so knackig waren. Da sie zum wegschmeißen viel zu schade sind, habe ich ruckzuck einen Apfelkuchen gebacken. Und der geht wirklich ruckzuck denn er ist innerhalb einer halben Stunde im Backofen. Die Zutaten hat man eigentlich auch immer im Haus, also das optimale Rezept wenn der spontane Kuchen-Hunger kommt. 😛

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Der Rest vom Fest! – oder: Was passiert mit der übrig gebliebenen Weihnachtsschokolade?

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Die Weihnachtspause ist nun vorbei und es wird Zeit meinen Blog wieder mit vielen schönen Dingen zu füttern.
Zuerst möchte ich euch allen aber auch hier noch noch ein glückliches neues Jahr wünschen.
Hoffentlich wird das neue Jahr einfach nur zauberhaft, toll, bunt und lustig! 💕

Bevor wir aber wieder richtig mit neuen Dingen durchstarten können, müssen wir uns erstmal von Altlasten befreien. 🙂
Dazu gehört für mich die Weihnachtsschokolade. Ich denke, ich bin bestimmt nicht die Einzige die immer viel zu viel kauft und hinterher nicht weiß wer das alles essen soll.
Dieses Jahr haben wir außerdem noch wahnsinnig viel geschenkt bekommen. Wir können das alles nicht alleine bewältigen. 😮

Das Jahr hat ganz gemütlich begonnen.
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Tupfen-Plätzchen – Hübsch anzusehen und schnell gebacken!

Kurz vor Weihnachten sind die meisten Plätzchen ja meistens schon aufgegessen, nicht wahr? 🤭 Und damit wir zu Weihnachten trotzdem volle Keksdosen haben, habe ich heute ein leckeres und schnelles Plätzchenrezept für euch.
Falls ihr die Plätzchen vor Weihnachten noch backen möchtet, versteckt aber lieber die Dose, sonst ist sie ratzfatz wieder leer. 😉

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Das verschneite Dorf – Eine tolle Tischdekoration für die weihnachtliche Kaffeetafel!

Wer schon länger bei mir liest, weiß, dass ich sehr detailverliebt bin. 😊
Ich kann stundenlang Kleinigkeiten zelebrieren und mich hinterher über das Ergebnis freuen. Für meinen heutigen Beitrag musste ich tatsächlich einige Zeit einplanen, aber das Ergebnis hat sich gelohnt wie ich finde.

Das verschneite Dorf ist eine wunderschöne Tischdekoration, jetzt in der Weihnachtszeit, aber auch danach. Ganz ähnlich wie ein Lebkuchenhaus eignet es sich aber nur bedingt zum Essen, es sei denn ihr steht auf den absoluten Zuckerschock! 😅

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Leckerer Wintersalat – köstlich zu Weihnachten, aber auch danach!

Eigentlich war dieses Rezept gar nicht für den meinen Blog geplant. Ich habe den Salat nämlich für ein gemeinsames Projekt mit 7 anderen Mädels für Instagram gemacht.
Aber da er so lecker ist und ich doch einige Nachfragen nach dem Rezept bekommen habe, schreibe ich es gerne für euch hier auf. 🤗

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Süße Brezeln – Perfekt zum Nikolaustag!

Bei uns in der Region heißen die süßen Brezeln Martinsbrezeln. Sie werden zu Sankt Martin aber auch zum Nikolaus in allen Bäckereien angeboten. Ich habe sie schon als Kind super gerne gegessen. Am liebsten mag ich den Hagelzucker. 😉

Leider sind diese Brezeln beim Bäcker sehr teuer und wenn man jedem Kind eine Brezel mit in den Nikolausstiefel legen möchte, geht das ganz schön ans Portmonee.
Ich habe aus meinem Teig jetzt 11 Brezeln bekommen, da kann man schon einige Brezeln verteilen, oder selbst essen. 😅
Gemacht werden sie aus einem einfachen süßen Hefeteig. Ihr könnt aber auch mein Rezept vom Quark-Öl-Teig verwenden. Hier findet ihr es!

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Lebkuchenstadt – so lecker und so schön!

Wer einmal im Advent oder zu Weihnachten ein richtiges Highlight auf der Kaffeetafel haben möchte, der sollte heute unbedingt gut zusehen und lesen! ☝🏻

Diese weihnachtliche Torte ist nicht nur ein besonderer Augen -und Gaumenschmaus, durch die Lebkuchenhäuser strömt auch noch ein besonderer Duft durchs Haus.

Laut Anleitung braucht man nur eine Stunde für die Torte, da kann ich gleich sagen, dass das Unsinn ist. Denn entweder bin ich zu langsam oder sie sprechen von Profis. 😅
Aber der Aufwand lohnt sich wirklich wenn man seinen Gästen etwas besonders Schönes bieten möchte!

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Fernsehen bildet doch! – Rezept für leckeren Pizza Cake!

So ein Samstagnachmittag auf dem Sofa kann schon mal etwas Gutes bringen. 😊

Zuerst habe ich mich von den schönsten renovierten Häusern berieseln lassen und anschließend von Leckereien!
Auf Sixx habe ich die Sendung von Enie gesehen: „Enie Backt“!
Und von einem Rezept war ich so begeistert, dass ich es unbedingt sofort ausprobieren musste. Und da die Begeisterung hier zuhause groß war, teile ich das Rezept gerne auch mit euch. Wer Pizza mag, wird den Pizza Cake lieben! 🍕

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Omas Topfenkuchen! – Einfach, lecker, schnell!

Rührkuchen sind immer eine gute Lösung wenn es mal schnell gehen soll beim Backen!
Aber ein Kuchen zum Wochenende gehört schon irgendwie dazu, oder?

Auch ich habe nicht immer große Lust zu backen oder es fehlt einfach die Zeit dazu.
Deshalb ist mein Rezept heute für alle perfekt, die nicht nicht gerne backen, der Meinung sind sie könnten nicht backen und für all die, die keine Lust haben länger als 15 Minuten in der Küche zu stehen. 😬 Man braucht wirklich nicht lange zur Zubereitung und schon ist der Kuchen im Backofen!

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