Oh du süße Erdbeerzeit! Wie schön, dass du wieder da bist! 🍓
Ich liebe Erdbeeren, egal in welcher Form. Diese süße kleine Frucht ist das einzige Obst, dass ich sogar gerne auf Gebackenem esse. Erdbeeren pur, in der Quarkspeise, im Pudding, im Joghurt oder auf der Torte. Erdbeeren gehen einfach immer! 🥰
Ich freue mich jetzt schon wieder auf den Feldern meine eigenen Erdbeeren zu pflücken. Im Garten haben wir mittlerweile auch schon einige, aber die reichen natürlich bei weitem nicht aus um alle Rezepte zu kochen und zu backen.
Für euch habe ich eine leckere Erdbeertorte gebacken, die in einer guten dreiviertel Stunde fertig ist. Ohne Kühlzeit selbstverständlich.