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Sommerliches Dessert mit Yogurette und Erdbeeren!

Hmmm… uns hat es sooo gut geschmeckt!

Zum Osterfest hatten wir das Haus voll, die ganze Familie war da und wir haben gemeinsam geschlemmt. Genauso wie es zu Feiertagen sein soll, nicht wahr?

Das Hauptgericht hatte ich bereits schon am Tag zuvor vorbereitet. Das spart Zeit und vor allem Nerven. Nur die Nachspeise noch nicht. Die habe ich am Vormittag, kurz bevor die Bande kam, schnell noch frisch zubereitet. Und dabei liegt die Betonung tatsächlich auf schnell, denn in ein paar Minuten habt ihr mein leckeres Dessert fertig! ☺️

Im Sommer könnt ihr es auch gut gekühlt am Nachmittag als Kuchenersatz essen. Es schmeckt herrlich erfrischend. 🥰

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Der Baumkuchen – Das Rezept aus meinem Weihnachtsbuch!

Ich habe mich, nach vielen Nachfragen von euch, dazu entschieden mein Rezept vom Baumkuchen aus meinem Weihnachtsbuch “Oh du schöne Weihnachtszeit” auch hier zu veröffentlichen.

Dass dieses simple Rezept vom “falschen” Baumkuchen mal das Coverbild von meinem Buch wird, hätte ich anfangs nie vermutet. 🤗

Aber die Bäumchen strahlen so viel Weihnachten aus, da konnte es eigentlich kein anderes Bild werden.
Ich weiß nicht wie viele Bäume, seit dem Versand der Bücher, schon von euch gebacken wurden! Und gerade in diesen Tagen bekomme ich eigentlich täglich Bilder von euch und darüber freue ich mich riesig! 🥰

Da sich nicht alle mein Buch kaufen möchten, oder vielleicht auch können, möchte ich dieses Rezept gerne hier aufschreiben. Hier bleibt es stehen, während das Buch vielleicht irgendwann in euren Regalen verstaubt. 😗

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Weihnachtliche Schokoladenplätzchen mit karamellisierten Erdnüssen

Ooohhh… Endlich steht sie kurz bevor, die heißgeliebte Weihnachtszeit. 🤩

Jetzt mal ehrlich? Haben wir uns nicht alle schon wochenlang Gedanken gemacht? Ideen gesammelt, in Rezepten gelesen und unsere Dekokisten angeschmachtet?
Spätestens nach diesem Wochenende werden überall die Lichter leuchten, in den Städten wird es wieder nach Glühwein und Bratwurst duften und glückliche Kinder können kaum vor Aufregung schlafen.

Oh du schöne Weihnachtszeit! 🎄
Du bist uns herzlich willkommen!
Und passend zum Beginn der Weihnachtsbäckerei habe ich heute ein total leckeres und niedliches Rezept für euch. Merkt es euch gut, denn es hat Sucht-Potenzial!

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Herbstlicher Genuss – Kleine Nussküchlein mit Schokospitzen

Oooohhh…endlich wieder Herbstzeit! Dieses Jahr hat er sich aber Zeit gelassen, der Kollege. 🙂

Dieses Wochenende kommt tatsächlich zum ersten Mal in diesem Jahr so etwas wie Herbstlaune in mir auf. Ich freue mich wie verrückt. Ihr wisst schon: auf Kuschelsocken, Wolldecken, Kerzen und alles was zum Herbst dazu gehört.
Ich kann euch ja nicht in jedem Beitrag dasselbe schreiben, aber ich liebs einfach. 🥰

Vor einigen Tagen habe ich mir beim Einkauf eine Rezeptzeitschrift mitgenommen. Ich kann da immer ganz schlecht dran vorbeigehen. Vor allem dann nicht, wenn es sich um Rezepte für die Weihnachtszeit handelt. Neben ein paar absoluten Lieblingen im Advent, suche ich jedes Jahr nach neuer Inspiration.

Dieses Mal habe ich mich für die LandIdee entschieden. Tatsächlich habe ich gar nicht damit gerechnet, jetzt schon ein Rezept daraus zu backen, aber ich habe eins gefunden, das mich sofort angesprochen hat und das für mich auch perfekt in den Herbst passt. 🍁

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Schneller Blaubeerkuchen – Einfach lecker!

Zum Wochenende habe ich heute wieder ein leckeres und schnelles Rezept für euch.
Ich habe einen Blaubeerkuchen gebacken, der euch mit Sicherheit schmecken wird!

Ich finde es gibt nicht viel Schöneres als das Wochenende mit dem Duft von frisch gebackenem Kuchen zu beginnen. Und wenn es dann noch schnell und einfach geht, umso besser! 🤗

Blaubeeren mag ich tatsächlich auch ganz gerne im Kuchen und zum Wegnaschen eignen sie sich sowieso perfekt. Also habe ich gleich ein paar Gramm mehr gekauft, als ich für das Rezept brauchte. 👍🏻

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Ein sommerlicher Tisch, ein leckerer Salat und nur geladene Gäste!

Werbung / Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit SBM Life Science GmbH


Die allermeisten Menschen lieben den Sommer! Was kann es auch schöneres geben als den ganzen Tag barfuß zu laufen, im Pool zu planschen, am Badesee fröhliche Stunden zu verbringen und die lauen Abende auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Balkon zu verbringen. 😊

Erinnerungen zu schaffen, an die man in den dunklen Monaten gerne zurück denkt. An tolle Gespräche, an die Feiern mit den Freunden und leckeres Essen unter freiem Himmel.

Leider hat der Sommer, wie alles im Leben, nicht nur Vorteile. 🧐

Ein ganz großer Nachteil der heißen Jahreszeit sind zum Beispiel die Mücken. Die kleinen Plagegeister können einen gemütlichen Abend ganz schnell zur Qual werden lassen, aber da habe ich in diesem Beitrag einen tollen Tipp für euch, den ihr euch nicht entgehen lassen solltet!
Außerdem habe ich für euch einen leckeren Salat zubereitet, der vom Sommer in Italien träumen lässt. 🤗

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Lebkuchen-Plätzchen – Schnell und einfach gebacken!

Nur noch wenige Tage bis Weihnachten! 🤩
Ach, wie ich mich freue! Auf ganz viel Zeit mit der Familie, auf unser weihnachtlich geschmücktes Haus und ganz viel Plätzchenduft.

Auf Ruhe, auf Kinderlärm, auf gemütliche Stunden und viel Zeit in der Küche!
Heute habe ich ein leckeres Plätzchenrezept für euch, das in der Weihnachtszeit im Haus nicht fehlen darf:

Lebkuchen. 🤶🏻

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Obstsalat einmal anders – Der sommerliche Buffet-Hingucker!

Ach du meine Güte! 🤨 Jetzt ist mein letzter Beitrag aber schon wieder ein paar Tage her. Viel zu lange habe ich mich hier nicht mehr gemeldet. Das soll jetzt aber wieder anders werden. Ein paar schöne Ideen habe ich mir schon in meinem Kopf für euch zurecht gelegt und werde sie in den nächsten Wochen umsetzen. 🤗

Bei den heißen Temperaturen im Moment dekoriert aber eh kaum ein Mensch, oder? Ich werde meine Ideen dann mal in den August schieben und habe dafür heute eine erfrischende Leckerei für euch! Die schmeckt bei über 30 Grad einfach am besten. 😋

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Erdbeer-Crumble – Sommerlich lecker!

Erdbeeren sind meine absolute Lieblingsfrucht! Erdbeeren gibt es in den nächsten Wochen bei uns in allen möglichen Variationen. 🍓😋
Einfach so zum wegnaschen, als Dessert, als Kuchen, oder so wie heute als Erdbeer-Crumble.

Ich liebe Crumble! Und am meisten liebe ich ihn mit Erdbeeren.
Es geht schnell, es sieht toll aus und schmeckt hervorragend! 🤩

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Schwedische Mandeltarte – Einfach lecker!

Die warme Jahreszeit naht und wir bekommen wieder Lust auf einfache Rezepte, ohne viel Aufwand. Wir wollen nicht stundenlang in der Küche stehen und vor dem heißen Backofen schwitzen. Deshalb habe ich heute einen Kuchen für euch, der in 10 Minuten gebacken ist und Sommerlaune auf den Tisch bringt. 😎

Gleichzeitig macht er Lust auf Urlaub. Heute geht es nach Schweden!
Ich habe eine schwedische Mandeltarte für euch gebacken. 🤗

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