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Himbeer-Blondies – Ein Leserrezept!

Da ist er schon wieder, der 3. Freitag im Monat. Zeit für ein Leserrezept!

Ich habe mich in diesem Monat für ein Rezept von der lieben Christine @maisondrei entschieden.
Christine hatte vor einigen Wochen auf Instagram die Himbeer-Blondies gebacken und ich war sofort begeistert. 🤩

Einfach, lecker und schnell! Außerdem liebe ich Himbeeren!

Schaut gerne mal auf Christines Instagram Account vorbei, dort findet ihr eine bunte Mischung rund um das Thema Haus und Garten. Außerdem einige richtig schöne Rezepte. Unsere Accounts ähneln sich ein wenig, deshalb möchte ich ihn euch wirklich ans Herz legen. 🥰

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Pesto-Pizzaschnecken – Ein Leserrezept!

Im letzten Monat gab es zum ersten Mal ein Leserrezept hier auf meinem Blog. An jedem 3. Freitag im Monat wird es jetzt immer ein Rezept von euch geben, natürlich nur so lange ich von euch Rezepte bekomme. 😜

Heute habe ich mich für ein Rezept von der lieben Kathrin @beachhouseflair entschieden. Sie hatte die leckeren Pizzaschnecken vor kurzem auf Instagram gepostet und mir das Rezept für euch zur Verfügung gestellt. Dankeschön dafür!
Schaut doch auch gerne auf ihrem Instagramaccount vorbei, es lohnt sich. Kathrin hat neben kleinen Rezeptideen auch immer ganz tolle DIY’s für ihre Leser.

Die Pizzaschnecken sind super schnell und einfach gemacht. Sie schmecken sowohl als Snack als auch als Beilage zum Grillen. Kathrin serviert sie gerne zu einem Salat.

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Ein Kuchentraum! – Versunkene Himbeeren, schnell und lecker!

Wie ihr wisst, liebe ich es, wenn ich einfach drauf los backen kann! Und mein Rezept heute, ist mal wieder für die spontane Backlust perfekt geeignet. In den Teig kommen wirklich nur Zutaten, die wir alle zuhause haben. Wenn ihr keine Himbeeren mögt, könnt ihr sie ganz nach eigenem Geschmack gegen jede andere Obstsorte austauschen. 🤗

Wenn euch ein großes Blech zu viel ist, halbiert einfach die Zutaten, oder ihr friert eine Hälfte ein. Das geht bei diesem Blechkuchen nämlich hervorragend! Ich mag es total, wenn ich weiß, dass ich zur Not immer etwas Kuchen für den Notfall eingefroren habe.

Ihr wisst schon, der berühmte Kuchen-Notfall! 🤣

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Österliche Dekoideen! – und ein kleines Rezept!

So oft habe ich auf Instagram schon erzählt, dass ich eigentlich gar kein großer Fan von Osterdekoration bin. Trotzdem habe ich in den letzten Wochen viel österlich dekoriert und gewerkelt. Das ist sogar einigen meiner Leser aufgefallen. 😆

Warum das so ist?

Zum einen möchte ich natürlich Inspiration bieten, warum sollte man sonst Blogger für Schönes sein?
Und zum anderen tut es mir auch selbst gerade gut. Der Alltag ist geprägt von unserer Pandemie und den damit verbundenen Unannehmlichkeiten und es tut einfach gerade gut sich davon abzulenken.
Außerdem habe ich auch schon letztes Jahr festgestellt, dass sich in Sachen Osterdekoration einiges getan hat. Früher habe ich Ostern immer mit der Farbe gelb in Verbindung gebracht und kunterbunten Osterhasen. Uiii, das ist leider gar nicht meins. Schwarz-weiße Osterdeko aber ebenso wenig! Deshalb habe ich für mich die perfekte Dekoration entdeckt. Viele Naturmaterialien gepaart mit einem Tupfen Schwarz-Weiß und bunt. 😍

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Etwas ganz Besonderes zu Ostern – Spiegeleier-Törtchen!

Nur noch 3 Wochen bis Ostern, so langsam wird es Zeit sich Gedanken über den Osterbrunch zu machen. Noch wissen wir alle nicht, wie groß wir Ostern feiern werden, deshalb ist mein heutiges Rezept perfekt! Denn es lässt sich beliebig erweitern. Ob nun 5 oder 10 Menschen an der festlich gedeckten Tafel sitzen, spielt überhaupt keine Rolle. 🤗
Ich habe mir mal wieder etwas Leckeres mit Blätterteig überlegt und so kaufen wir entweder 2 oder 5 Rollen, je nachdem wie viel wir brauchen.

Und es schmeckt mal wieder so lecker und für das Auge ist es außerdem noch etwas. Da können wir alle richtig punkten bei unseren Familien und Freunden. Ich würde mich riesig freuen wenn ich nach diesem Beitrag wieder ganz viele Bilder von euch bekomme, von gebackenen Spiegeleier-Törtchen! 🤩

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Schneller Apfelkuchen – Gelingt jedem und schmeckt einfach lecker!

Schon wieder Freitag und schon wieder habe ich ein tolles Rezept für euch zum Wochenende! ☺️

Als ich Mitte der Woche meine Küche sauber gemacht habe, ist mir aufgefallen, dass wir noch einige Äpfel hatten, die nicht mehr ganz so knackig waren. Da sie zum wegschmeißen viel zu schade sind, habe ich ruckzuck einen Apfelkuchen gebacken. Und der geht wirklich ruckzuck denn er ist innerhalb einer halben Stunde im Backofen. Die Zutaten hat man eigentlich auch immer im Haus, also das optimale Rezept wenn der spontane Kuchen-Hunger kommt. 😛

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Das verschneite Dorf – Eine tolle Tischdekoration für die weihnachtliche Kaffeetafel!

Wer schon länger bei mir liest, weiß, dass ich sehr detailverliebt bin. 😊
Ich kann stundenlang Kleinigkeiten zelebrieren und mich hinterher über das Ergebnis freuen. Für meinen heutigen Beitrag musste ich tatsächlich einige Zeit einplanen, aber das Ergebnis hat sich gelohnt wie ich finde.

Das verschneite Dorf ist eine wunderschöne Tischdekoration, jetzt in der Weihnachtszeit, aber auch danach. Ganz ähnlich wie ein Lebkuchenhaus eignet es sich aber nur bedingt zum Essen, es sei denn ihr steht auf den absoluten Zuckerschock! 😅

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Fernsehen bildet doch! – Rezept für leckeren Pizza Cake!

So ein Samstagnachmittag auf dem Sofa kann schon mal etwas Gutes bringen. 😊

Zuerst habe ich mich von den schönsten renovierten Häusern berieseln lassen und anschließend von Leckereien!
Auf Sixx habe ich die Sendung von Enie gesehen: „Enie Backt“!
Und von einem Rezept war ich so begeistert, dass ich es unbedingt sofort ausprobieren musste. Und da die Begeisterung hier zuhause groß war, teile ich das Rezept gerne auch mit euch. Wer Pizza mag, wird den Pizza Cake lieben! 🍕

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Omas Topfenkuchen! – Einfach, lecker, schnell!

Rührkuchen sind immer eine gute Lösung wenn es mal schnell gehen soll beim Backen!
Aber ein Kuchen zum Wochenende gehört schon irgendwie dazu, oder?

Auch ich habe nicht immer große Lust zu backen oder es fehlt einfach die Zeit dazu.
Deshalb ist mein Rezept heute für alle perfekt, die nicht nicht gerne backen, der Meinung sind sie könnten nicht backen und für all die, die keine Lust haben länger als 15 Minuten in der Küche zu stehen. 😬 Man braucht wirklich nicht lange zur Zubereitung und schon ist der Kuchen im Backofen!

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Diesen Klassiker wollte ich schon lange mal probiert haben – Rezept für „Kalter Hund“!

Als kleines Mädchen habe ich den Kalten Hund geliebt!
Ich weiß gar nicht mehr welche meiner Omas ihn selbst gemacht hat, aber an den Geschmack kann ich mich noch gut erinnern. 😋
Irgendwann habe ich dann gesehen, dass man ihn mittlerweile in jedem Supermarkt abgepackt kaufen kann. Aber das ist ja gar kein Vergleich zu dem selbst gemachten. Nee das geht gar nicht! 😆

Also habe ich mir überlegt, es jetzt einfach mal selbst anzugehen, mit Erfolg!

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