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Diesen Klassiker wollte ich schon lange mal probiert haben – Rezept fĂŒr „Kalter Hund“!

Als kleines MĂ€dchen habe ich den Kalten Hund geliebt!
Ich weiß gar nicht mehr welche meiner Omas ihn selbst gemacht hat, aber an den Geschmack kann ich mich noch gut erinnern. 😋
Irgendwann habe ich dann gesehen, dass man ihn mittlerweile in jedem Supermarkt abgepackt kaufen kann. Aber das ist ja gar kein Vergleich zu dem selbst gemachten. Nee das geht gar nicht! 😆

Also habe ich mir ĂŒberlegt, es jetzt einfach mal selbst anzugehen, mit Erfolg!

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Pflaumen-KĂ€sekuchen! Absolut kalorienarm und total lecker!

Gibt es ihn ĂŒberhaupt? Den Kuchen, den wir ohne schlechtes Gewissen genießen können?

Die Antwort ist JA!

Ich habe schon vor einiger Zeit einen Kuchen im Netz gefunden, den man sogar wĂ€hrend einer DiĂ€t essen kann. Dadurch, dass nur sehr wenig Zucker und gar kein Fett in den Pflaumen-KĂ€sekuchen kommt, ist er wirklich Figur-freundlich! 😚
Zudem ist er schnell gebacken und kommt mit wenigen Zutaten aus.

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Finnische Ofenpfannkuchen – Einfach, Schnell, Lecker!

Pfannkuchen ist das Gericht was oft auf den Tisch kommt, wenn es mittags mal wieder schnell gehen muss, außerdem schmecken sie einfach immer wieder lecker! 😋

Wir mögen Pfannkuchen am liebsten sĂŒĂŸ, mit Zucker und Zimt oder Marmelade.
Nur das gemeinsame Sitzen am Tisch fÀllt aus, da man als Mutter ja meistens am Herd steht um einen Pfannkuchen nach dem nÀchsten zu braten.
Und das fĂ€llt bei meinem heutigen Rezept komplett weg! đŸ‘‡đŸ»

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Original „Englischer Apple Pie“ – Traditionell und lecker!

Jetzt heißt es wieder: Ran an die Äpfel! 🍎🍏

Die ersten Äpfel bei uns im Garten sind reif, nun wird wieder gebacken und eingemacht! Ich mag diese Zeit wirklich sehr wo ganz langsam der Sommer in den Herbst ĂŒbergeht und wir wieder ernten können.
Und am allerliebsten mag ich die Apfelernte!

Dieses Jahr habe ich mich zum ersten Mal an einen englischen Apple Pie gewagt. Seit Jahren möchte ich ihn schon backen, jetzt war es endlich soweit. Die Freude meinerseits war sehr groß, denn er ist gleich beim ersten Versuch gelungen. Ihr wisst ja, dass das nicht immer bei klappt. 😅

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Das weltbeste Rezept fĂŒr Mini-Biskuitrollen und ein kleines DIY fĂŒr die Tischdekoration!

Biskuitrollen mögen wir doch alle gerne, oder?

Und natĂŒrlich ist mein Rezept kein Rezept speziell fĂŒr Mini-Biskuitrollen aber ich habe es einfach mal dazu gemacht! Denn das Auge isst ja bekanntlich auch mit und so hat man mal wieder etwas ganz „Neues“ auf der Kaffeetafel stehen, ohne etwas wirklich Neues ausprobieren zu mĂŒssen. Obwohl ich dafĂŒr ja auch immer zu haben bin. Diesmal habe ich aber auf BewĂ€hrtes zurĂŒck gegriffen und nur ein bisschen mit einem alten Rezept gespielt. 😊

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Super leckere und sĂŒĂŸe Cake Lollies!

Beim letzten Mal hatte ich ja schon angekĂŒndigt, dass es dieses Mal wieder sĂŒĂŸ wird auf meinem Blog. Deshalb habe ich Cake Lollies gebacken. Mamorkuchen einmal anders! đŸ„§

Und zwar am Stiel!

Letzte Woche war ich mit meiner Familie am Steinhuder Meer. Dort war ich in einem sĂŒĂŸem kleinen Laden und habe diese Backform fĂŒr die Cake Lollies entdeckt. Die musste ich unbedingt haben! 😅 Denn die Lollies kann man wunderbar zu jedem Anlass backen. Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder einfach zum Kaffeeklatsch mit der Freundin, sie machen immer was her!

Ich habe mal im Internet geschaut, hier könnt ihr sie auch kaufen.*

* (Affiliate-Link zu Amazon.de)

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Gurkenernte aus dem Bauerngarten! – Wir machen daraus selber Senfgurken!

Zum ersten Mal habe ich dieses Jahr Gurken gepflanzt. Und zum ersten Mal konnte ich letzte Woche ernten! đŸ„’

Ein Traum von mir ist ja noch ein GewĂ€chshaus, denn dort wachsen Gurken noch viel besser als im Freiland. Aber ich hatte GlĂŒck mit dem Wetter, denn in den ersten Wochen nach dem Einpflanzen war es bei uns richtig schön warm und sonnig. Gurken lieben die volle Sonne, brauchen aber auch entsprechend viel Wasser. Das haben sie beides bekommen. Entweder aus dem Gartenschlauch oder aus dem Himmel. Regen hatten wir nĂ€mlich mehr als genug in den letzten Wochen! đŸ€š

Letzten Sonntag habe ich mir die ersten 4 Gurken abgeschnitten und mich gefreut mal etwas ganz neues auszuprobieren. đŸ‘‡đŸ»

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Watermelon Lemonade – Eine Mega-Erfrischung fĂŒr heiße Sommertage!

Heute habe ich mal wieder ein leckeres GetrĂ€nk fĂŒr euch!

Vorab: Gemixt habe ich es in meinem Zaubertopf, aber mit einem leistungsstarken PĂŒrierstab bekommt ihr die Melonen-Limonade auch ganz einfach ohne hin.
Ich finde mit einem guten GetrĂ€nk kann man sich einen schönen warmen Sommertag ganz gut versĂŒĂŸen, es muss ja nicht immer Eis sein.

Und ein wenig satt macht die Limonade außerdem, so spart man Kalorien um beim abendlichen Grillen ordentlich zuschlagen zu können! 😉

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Leckere Puddingschnecken, ganz schnell auf dem Tisch!

Wir essen ja alle gerne Zimtschnecken! FĂŒr viele sind Zimtschnecken aber eher etwas fĂŒr den Herbst oder Winter. Deshalb habe ich die Schnecken diesmal einfach mit Pudding gefĂŒllt. Hmmm, sooo lecker! 😋

Die Familie war begeistert und die Schnecken ratzfatz weggegessen. 😅
So muss das sein, nicht wahr?

Ich denke, dass ich am Wochenende gleich noch einmal nachlegen werde, denn schneller und leckerer bekommt man kein Teilchen auf den Tisch.
Und da es ja jetzt wieder genug Hefe fĂŒr alle gibt, kann ich ohne schlechtes Gewissen mein Rezept hier fĂŒr euch aufschreiben. An alle die mir immer schreiben, dass sie nicht gerne mit Hefe backen, ihr könnt euch auch einfach einen Quark-Öl-Teig machen. Das schmeckt genauso lecker! Hier habe ich euch schon mal mein Rezept aufgeschrieben. đŸ‘‡đŸ»

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Der weltbeste Gugelhupf mit Doppelkeksen!

Das Pfingstwochenende steht vor der TĂŒr, und was darf an keinem Feiertag fehlen? Genau, Kuchen! đŸ„§
Deshalb gibt es das Rezept, anstatt nĂ€chster Woche, auch schon heute fĂŒr euch. 😚

Es gibt ja viele klassische Rezepte vom Gugelhupf, aber der hier ist Bombe! Schon der rohe Teig hat so gut geschmeckt, dass ich ihn am liebsten komplett aufgegessen hĂ€tte! Seelig wie ein kleines Kind habe ich die SchĂŒssel mit einem Löffel sauber gemacht.

Aber was macht ihn so besonders?
Das seht ihr gleich wenn ihr die Zutatenliste seht!

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