Veröffentlicht in Allgemein, Deko, DIY, Leckeres

Das weltbeste Rezept für Mini-Biskuitrollen und ein kleines DIY für die Tischdekoration!

Biskuitrollen mögen wir doch alle gerne, oder?

Und natürlich ist mein Rezept kein Rezept speziell für Mini-Biskuitrollen aber ich habe es einfach mal dazu gemacht! Denn das Auge isst ja bekanntlich auch mit und so hat man mal wieder etwas ganz „Neues“ auf der Kaffeetafel stehen, ohne etwas wirklich Neues ausprobieren zu müssen. Obwohl ich dafür ja auch immer zu haben bin. Diesmal habe ich aber auf Bewährtes zurück gegriffen und nur ein bisschen mit einem alten Rezept gespielt. 😊

„Das weltbeste Rezept für Mini-Biskuitrollen und ein kleines DIY für die Tischdekoration!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Für Kinder, Leckeres

Super leckere und süße Cake Lollies!

Beim letzten Mal hatte ich ja schon angekündigt, dass es dieses Mal wieder süß wird auf meinem Blog. Deshalb habe ich Cake Lollies gebacken. Mamorkuchen einmal anders! 🥧

Und zwar am Stiel!

Letzte Woche war ich mit meiner Familie am Steinhuder Meer. Dort war ich in einem süßem kleinen Laden und habe diese Backform für die Cake Lollies entdeckt. Die musste ich unbedingt haben! 😅 Denn die Lollies kann man wunderbar zu jedem Anlass backen. Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder einfach zum Kaffeeklatsch mit der Freundin, sie machen immer was her!

Ich habe mal im Internet geschaut, hier könnt ihr sie auch kaufen.*

* (Affiliate-Link zu Amazon.de)

„Super leckere und süße Cake Lollies!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Gurkenernte aus dem Bauerngarten! – Wir machen daraus selber Senfgurken!

Zum ersten Mal habe ich dieses Jahr Gurken gepflanzt. Und zum ersten Mal konnte ich letzte Woche ernten! 🥒

Ein Traum von mir ist ja noch ein Gewächshaus, denn dort wachsen Gurken noch viel besser als im Freiland. Aber ich hatte Glück mit dem Wetter, denn in den ersten Wochen nach dem Einpflanzen war es bei uns richtig schön warm und sonnig. Gurken lieben die volle Sonne, brauchen aber auch entsprechend viel Wasser. Das haben sie beides bekommen. Entweder aus dem Gartenschlauch oder aus dem Himmel. Regen hatten wir nämlich mehr als genug in den letzten Wochen! 🤨

Letzten Sonntag habe ich mir die ersten 4 Gurken abgeschnitten und mich gefreut mal etwas ganz neues auszuprobieren. 👇🏻

„Gurkenernte aus dem Bauerngarten! – Wir machen daraus selber Senfgurken!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Watermelon Lemonade – Eine Mega-Erfrischung für heiße Sommertage!

Heute habe ich mal wieder ein leckeres Getränk für euch!

Vorab: Gemixt habe ich es in meinem Zaubertopf, aber mit einem leistungsstarken Pürierstab bekommt ihr die Melonen-Limonade auch ganz einfach ohne hin.
Ich finde mit einem guten Getränk kann man sich einen schönen warmen Sommertag ganz gut versüßen, es muss ja nicht immer Eis sein.

Und ein wenig satt macht die Limonade außerdem, so spart man Kalorien um beim abendlichen Grillen ordentlich zuschlagen zu können! 😉

„Watermelon Lemonade – Eine Mega-Erfrischung für heiße Sommertage!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Leckere Puddingschnecken, ganz schnell auf dem Tisch!

Wir essen ja alle gerne Zimtschnecken! Für viele sind Zimtschnecken aber eher etwas für den Herbst oder Winter. Deshalb habe ich die Schnecken diesmal einfach mit Pudding gefüllt. Hmmm, sooo lecker! 😋

Die Familie war begeistert und die Schnecken ratzfatz weggegessen. 😅
So muss das sein, nicht wahr?

Ich denke, dass ich am Wochenende gleich noch einmal nachlegen werde, denn schneller und leckerer bekommt man kein Teilchen auf den Tisch.
Und da es ja jetzt wieder genug Hefe für alle gibt, kann ich ohne schlechtes Gewissen mein Rezept hier für euch aufschreiben. An alle die mir immer schreiben, dass sie nicht gerne mit Hefe backen, ihr könnt euch auch einfach einen Quark-Öl-Teig machen. Das schmeckt genauso lecker! Hier habe ich euch schon mal mein Rezept aufgeschrieben. 👇🏻

„Leckere Puddingschnecken, ganz schnell auf dem Tisch!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Der weltbeste Gugelhupf mit Doppelkeksen!

Das Pfingstwochenende steht vor der Tür, und was darf an keinem Feiertag fehlen? Genau, Kuchen! 🥧
Deshalb gibt es das Rezept, anstatt nächster Woche, auch schon heute für euch. 😚

Es gibt ja viele klassische Rezepte vom Gugelhupf, aber der hier ist Bombe! Schon der rohe Teig hat so gut geschmeckt, dass ich ihn am liebsten komplett aufgegessen hätte! Seelig wie ein kleines Kind habe ich die Schüssel mit einem Löffel sauber gemacht.

Aber was macht ihn so besonders?
Das seht ihr gleich wenn ihr die Zutatenliste seht!

„Der weltbeste Gugelhupf mit Doppelkeksen!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

1a Fitnessbrot! – In nur einer Stunde gebacken!

Da schreibe ich euch letzte Woche noch, dass es jetzt hier Freitags ruhiger wird, und schon kommt doch wieder ein Rezept!

Ich habe diese Woche völlig spontan ein Brot gebacken und es auf Instagram gepostet und da kamen doch einige Fragen nach dem Rezept. Deshalb habe ich mich kurzerhand entschlossen es hier aufzuschreiben. Dadurch habe ich heute natürlich nicht so viele Bilder für euch.

Aber das macht ausnahmsweise bestimmt nichts, oder? 😊

„1a Fitnessbrot! – In nur einer Stunde gebacken!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Die echte Alternative zum Original! Spaghetti-Eis-Dessert!

Passend zu den nun wieder wärmeren Temperaturen habe ich heute etwas super leckeres für euch!

Ich habe das Rezept selbst vor 3 oder 4 Jahren auf Instagram entdeckt und musste es sofort nachmachen. Leider weiß ich nach so langer Zeit nicht mehr bei wem ich es zuerst gesehen habe. Seitdem gehört es aber fest in meine Rezeptsammlung! Es schmeckt einfach sooo frisch und leicht! Obwohl es leider nur leicht schmeckt, denn wer gerade Kalorien zählt sollte jetzt lieber ganz schnell wegklicken. 😛

Es folgt eine Kalorienbombe! 💣

„Die echte Alternative zum Original! Spaghetti-Eis-Dessert!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Lecker, Einfach, Spargelcremesuppe!

Die Spargelsaison ist im vollen Gange und wer Spargel liebt, wird im Moment mindestens 2x die Woche Spargel auf seinem Teller haben. 😋
Ich mag ihn eigentlich in allen Variationen, egal ob pur, mit Soße Hollandaise, als Beilage zu einem leckeren Stück Filet oder als Suppe. Spargel geht wirklich immer!

Ich habe heute ein leckeres Suppenrezept für euch, welches ich schon seit Jahren koche. Die Suppe ist innerhalb einer halben Stunde gekocht und schmeckt würzig lecker. Genau wie ich es mag!

„Lecker, Einfach, Spargelcremesuppe!“ weiterlesen
Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Rezept für saftige Amerikaner, so lecker wie vom Bäcker!

Nach einer kleinen Osterpause bin ich ab heute wieder für euch da! 🙋🏻‍♀️
Ich hoffe, dass ihr alle trotz der momentanen Umstände ein einigermaßen schönes Fest hattet.
Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich mir mit dem Start hier ein wenig schwer tue. Ob es jetzt an der kleinen Pause liegt oder an unserem etwas anderen Alltag im Moment, kann ich noch nicht einmal sagen. Aber oft geht es mir so, dass ich, wenn ich erstmal angefangen habe, auch recht schnell wieder im Rhythmus bin.

Und da heute Freitag ist, zumindest wenn ihr das hier lest, gibt es heute wieder ein Rezept! Ich habe einen Klassiker für euch, der Groß und Klein schmeckt! 😋

„Rezept für saftige Amerikaner, so lecker wie vom Bäcker!“ weiterlesen