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Leckerer Eierlik├Âr Gugelhupf! – Ganz einfach selbstgebacken!

Ich liebe, liebe Napfkuchen! Sie sind einfach, super schnell gebacken und schmecken fast jedem.

Napfkuchen oder Gugelhupf sind die Klassiker auf den Kaffeetafeln. Sie passen sich auch wirklich jeder Jahreszeit so wahnsinnig gut an. Egal, ob Ostern oder Weihnachten, es gibt f├╝r jede Gelegenheit den passenden Gugelhupf! Und da es jetzt schon so ganz langsam auf Ostern zugeht, habe ich diesmal einen Eierlik├Âr Gugelhupf gebacken. Er geht wahnsinnig schnell und schmeckt richtig lecker und saftig! ­čśő

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Selbstgemachte Windbeutel – Top oder Flop?

Windbeutel wollte ich schon immer mal machen! ­čść

Meine Uroma konnte Windbeutel backen, der Wahnsinn war das! Sie h├Ątte damit jedem B├Ącker Konkurrenz machen k├Ânnen. Fertig kann ich sie leider nicht kaufen, denn ich mag die Fruchtf├╝llung unten drin nicht. Ich glaube, ich habe es schon ├Âfter geschrieben, dass ich Obst im Geb├Ąck nicht mag, mir ist das dann einfach zu matschig.
Deshalb habe ich jetzt wirklich zum allerersten Mal Windbeutel selbst gebacken.

Und was ist passiert? Sie sind nichts geworden! ­čś»

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Die leckersten Peanut Cookies ├╝berhaupt!

Weihnachten ist vorbei, und schon h├Âren wir auf Pl├Ątzchen zu backen! Dabei muss das gar nicht sein. Pl├Ątzchen schmecken das ganze Jahr und es gibt so viele tolle und leckere Rezepte, die das ganze Jahr schmecken.
Jetzt im Winter kann man noch hervorragend Kekse backen wie ich finde, im Fr├╝hjahr und Sommer mache ich das dann auch nicht mehr. Da gibt es nur noch gekaufte. ­čśů

Meine Peanut Cookies sind ganz, ganz schnell gebacken und schmecken richtig lecker!
Deshalb legen wir jetzt auch gleich los!

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Valentinstag! Ein Tag nicht nur f├╝r Verliebte!

Beim Valentinstag bin ich ehrlich gesagt zwiegespalten. Eigentlich bin ich kein Fan von einem vorgeschriebenen Tag, an dem ich verpflichtet sein soll, jemandem meine Liebe zu beweisen. Das tue ich Tag t├Ąglich mit 1.000 verschiedenen Dingen! Genauso macht es meine Familie f├╝r mich. ­čśÜ

Aber nun gibt es ja viele Tage im Jahr, wo wir, weil es im Kalender steht, feiern sollen und m├╝ssen! Das f├Ąngt bei der eigenen Geburtstagsfeier an, geht ├╝ber den Karneval, Muttertag und endet Silvester. Das sind alles Tage an denen etwas von uns erwartet wird!

Ich kenne viele die sagen, dass der Valentinstag ein von Menschen gemachter Tag ist um die Wirtschaft anzukurbeln. Vor allem im Bereich der Floristik! Nat├╝rlich sind die Blumen an diesem Tag teurer als sonst, aber mal ganz ehrlich? W├╝rden wir das nicht alle so machen? Wenn wir genau wissen, heute kommen die Leute in Scharen und m├Âchten ihr Geld genau bei mir lassen, w├╝rden wir uns das entgehen lassen? ­čśĆ

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So einfach, so lecker: Zitronen-Blechkuchen!

Ich hatte mal wieder Lust auf einen einfachen, aber leckeren Blechkuchen. Diesen Kuchen habe ich schon ganz oft gebacken, der schmeckt hier n├Ąmlich allen gut!
Zumal er wirklich praktisch ist, mit Zubereitung und Backzeit hat man innerhalb einer Stunde einen tollen Kuchen auf dem Tisch. Dekoriert mit Zuckerguss sieht er au├čerdem noch richtig h├╝bsch aus! ­čą░

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Ein Riesen-Donut, ein Kindergeburtstag und eine Menge Ideen!

Anfang Januar ist unser Sohn 10 Jahre alt geworden! Und das hat er letzte Woche mit seinen Freunden ordentlich gefeiert.

Kindergeburtstage werden ja heutzutage meistens ausw├Ąrts gefeiert, wir feiern ihn seit ein paar Jahren bei uns zuhause. Wir haben den Platz daf├╝r und alle Kinder f├╝hlen sich bei uns pudelwohl!

Nat├╝rlich muss man als Mutter da etwas kreativ werden, damit bei den Kleinen keine Langeweile aufkommt. Jedes Jahr aufs neue mache ich mir schon Wochen vorher Gedanken dar├╝ber, wie wir die Rasselbande bespa├čen k├Ânnen. ­čĄí

Der Kuchen ist auch immer ein gro├čes Thema. Die gr├Â├čte Herausforderung, die ich jemals hatte, war eine Minecraft-Torte, die hatte mein Sohn sich damals gew├╝nscht. Leider finde ich kein Bild mehr davon. Denn, obwohl ich keine Fondant Expertin bin, ist sie mir ziemlich gut gelungen. Dieses Jahr gab es einen Riesen-Donut f├╝r das Kuchenbuffet. Und zwar einen besonderen, denn er wird nicht im Backofen, sondern in der Bratpfanne gebacken.

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Der leckerste Schoko-Nuss-Striezel ├╝berhaupt!

Letzte Woche hatte ich ja geschrieben, dass wir f├╝r das heutige Rezept keinen Backofen ben├Âtigen. Nun habe ich aber doch die Rezepte vertauscht, denn eigentlich sollte dieser Beitrag erst n├Ąchste Woche kommen. Warum das so ist, erkl├Ąre ich euch dann das n├Ąchste Mal. ­čśë

Heute backen wir mal wieder mit Hefe. Ich liebe es mit Hefe zu backen! Man kann wirklich die tollsten Kuchen oder auch deftige Leckereien mit ihr zaubern.
Da ich aus der Weihnachtszeit noch wahnsinnig viele N├╝sse ├╝brig hatte und die ja leider nicht ewig haltbar sind, habe ich ├╝berlegt wof├╝r ich sie noch verwenden kann.

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Das neue Jahr beginnt mit einer Pfannkuchentorte!

Obwohl das Jahr jetzt schon gut zwei Wochen alt ist, m├Âchte ich euch noch von ganzem Herzen ein frohes neues Jahr w├╝nschen! ­čÖő­čĆ╗ÔÇŹÔÖÇ´ŞĆ

Ich hoffe, ihr seid alle ruhig und friedlich in das neue Jahrzehnt gestartet. Wir haben das neue Jahr ganz in Ruhe begr├╝├čt, ohne viel Tam-Tam. Und ich muss sagen, es war herrlich! ­čĄŚ

Nach drei Wochen Blogpause freue ich mich jetzt aber wieder auf ganz viel Neues! Wobei ich nat├╝rlich sagen muss, dass die Pause nur f├╝r euch galt. Ich habe mich in der Zeit mit vielen neuen Ideen besch├Ąftigt, vorbereitet und organisiert. Dazu wird es aber am Sonntag einen eigenen Beitrag geben! ­čśŐ

Jetzt kommt aber erstmal mein Rezept f├╝r euch!

Es wird lecker und fruchtig!
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Leckere Husarenkrapferl und der Tag vor Heiligabend!

Der Tag vor Heiligabend ist bei uns immer sehr gem├╝tlich! ­čśŐ

Niemand muss mehr raus, alles ist erledigt und wir lassen es ganz ruhig angehen. Wenn alles ganz optimal gelaufen ist, ist sogar schon das Haus geputzt. ­čśë Aber dieses Jahr bin ich gut im Zeitplan. Alles ist also ganz gem├╝tlich und entspannt.

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Ver├Âffentlicht in Allgemein, Leckeres, Weihnachten

Auf den letzten Dr├╝cker: Ein leckeres Men├╝ zu Weihnachten!

Nur noch drei Tage bis Heiligabend!

Eigentlich sollte jetzt bei jedem der Plan f├╝rs Festmen├╝ zu Weihnachten stehen. Aber vielleicht gibt es ja noch den einen oder anderen Ratlosen hier unter euch. Und wenn, auch nicht schlimm! Daf├╝r habt ihr ja mich. ­čśë
Ich habe f├╝r euch ein 2-G├Ąnge Men├╝ gekocht, es fehlt die Vorspeise aber da tut es eine einfache Festtagssuppe. Da findet man viele Rezepte im Internet, die schnell und einfach sind. Schnell und einfach ist auch mein Rezept f├╝r euch aber deshalb nicht weniger lecker! ­čśő

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