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Etwas ganz Besonderes zu Ostern – Spiegeleier-Törtchen!

Nur noch 3 Wochen bis Ostern, so langsam wird es Zeit sich Gedanken über den Osterbrunch zu machen. Noch wissen wir alle nicht, wie groß wir Ostern feiern werden, deshalb ist mein heutiges Rezept perfekt! Denn es lässt sich beliebig erweitern. Ob nun 5 oder 10 Menschen an der festlich gedeckten Tafel sitzen, spielt überhaupt keine Rolle. 🤗
Ich habe mir mal wieder etwas Leckeres mit Blätterteig überlegt und so kaufen wir entweder 2 oder 5 Rollen, je nachdem wie viel wir brauchen.

Und es schmeckt mal wieder so lecker und für das Auge ist es außerdem noch etwas. Da können wir alle richtig punkten bei unseren Familien und Freunden. Ich würde mich riesig freuen wenn ich nach diesem Beitrag wieder ganz viele Bilder von euch bekomme, von gebackenen Spiegeleier-Törtchen! 🤩

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Osterhasen aus Quark-Öl-Teig – Richtig hübsch und richtig lecker!

Es geht auf Ostern zu! Jedes Mal wenn wieder ein großes Fest vor der Tür steht, fragt man sich wirklich, wo eigentlich die Zeit geblieben ist. Ich habe gefühlt doch gerade erst den Deckel von meiner Weihnachtskiste zu gemacht. So ist es immer, nicht wahr? 😚

Jetzt freuen wir uns aber erstmal auf Ostern und dafür habe ich mir einige hübsche und leckere Dinge überlegt. Ab diesem Freitag gibt es jede Woche bis zum Karfreitag ein österliches Rezept und zusätzlich noch 1-2 Beiträge zu der passenden Dekoration.

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Heute gibt es Brüsseler Waffeln – Und ein klein bisschen Frühling! ☺️

Wenn einem gar nichts mehr einfällt was man backen könnte, gibt es bei uns eigentlich immer Waffeln. Die schmecken allen gut und jeder kann sie sich so anrichten, wie er es gerne mag.

Ob typisch mit Schlagsahne, oder mit frischen Früchten ist dabei egal. Sie schmecken einfach!
Wir essen unsere auch gerne mit selbstgemachter Marmelade. Unser persönliches Lieblingsrezept habe ich euch schon mal hier aufgeschrieben. Vielleicht möchtet ihr es ja auch einmal ausprobieren? 🤗

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Mini Nusshörnchen – Klein aber Oho!

Hmmm, heute habe ich einen besonderen Gaumenschmaus für euch. 😋

Diese Mini Nusshörnchen schmecken so lecker und sind, wie sehr oft bei meinen Rezepten, super schnell gebacken, wenn man genau aufpasst, was man auch unbedingt machen sollte! Ich habe nämlich mal wieder nicht richtig gelesen und schon musste ich mir die Arbeit mal wieder doppelt machen. 😛

Vor Jahren habe ich die Nusshörnchen schon einmal gebacken und vor ein paar Tagen sind sie mir wieder eingefallen und schon wusste ich, dass ich das Rezept unbedingt mit euch teilen möchte. 🤗

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Schneller Apfelkuchen – Gelingt jedem und schmeckt einfach lecker!

Schon wieder Freitag und schon wieder habe ich ein tolles Rezept für euch zum Wochenende! ☺️

Als ich Mitte der Woche meine Küche sauber gemacht habe, ist mir aufgefallen, dass wir noch einige Äpfel hatten, die nicht mehr ganz so knackig waren. Da sie zum wegschmeißen viel zu schade sind, habe ich ruckzuck einen Apfelkuchen gebacken. Und der geht wirklich ruckzuck denn er ist innerhalb einer halben Stunde im Backofen. Die Zutaten hat man eigentlich auch immer im Haus, also das optimale Rezept wenn der spontane Kuchen-Hunger kommt. 😛

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Das Herz im Kuchen – Ein Rezept für einen leckeren, saftigen Rührkuchen mit Überraschungseffekt 💗

Der Valentinstag steht quasi vor der Tür und deshalb wird es Zeit mit noch mehr Liebe zu backen als üblich. Und dass man aus einem einfachen Rührkuchen etwas ganz besonderes zaubern kann, das zeige ich euch heute.
Stellt euch mal die Überraschung vor, wenn ihr euren Lieben diesen normal aussehenden Kuchen auf den Tisch stellt und beim aufschneiden ein Herz im Kuchen zum Vorschein kommt. 💗

Das Rezept für den Kuchen reicht je nach Größe eurer Backform für bis zu 3 Kästen.
Für den heutigen Kuchen ist es wichtig mit 2 gleich großen Backformen zu arbeiten, denn ihr backt den ersten Kuchen zweimal. Dazu aber gleich mehr! 👇🏻

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Zweierlei Rezepte für einen Mini-Gugelhupf – Einfach, Lecker und Schön!

Im Dezember hatte ich mir Gugelhupfförmchen bestellt, weil ich mit ihnen Vogelfutter machen wollte. Dafür eignen sich die Silikonförmchen hervorragend!
Hier findet ihr das Rezept für das Futter.

Aber ich dachte mir, warum nur Küchlein für die Vögel? Bei uns isst das Auge ja auch mit.
Deshalb habe ich mir 2 Rezepte gesucht und sie mal zum Backen benutzt.
Heraus gekommen sind 18 niedliche Leckereien, die nicht nur zauberhaft aussehen, sondern auch noch richtig gut schmecken. Und die Rezepte teile ich heute mit euch. 🤗

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Choclait Chip-Torte – Super einfach und einfach lecker!

Wie oft überlegen wir uns was wir am Wochenende backen können? 🤔

Also zumindest diejenigen unter uns, die gerne backen. Ich bin ehrlich gesagt manchmal ratlos. Es ist wie beim Kochen, nicht immer hat man DIE Idee. Aber natürlich fällt einem dann doch immer wieder etwas ein. 😊

Dieses Mal habe ich eine leckere Schoko-Torte für euch, bei der man noch nicht einmal einen Backofen braucht.
Hört sich das nicht toll an?
Wenn man sich beeilt, steht diese Torte sonntags innerhalb von 4 Stunden auf dem Tisch. Da ist die Kühlzeit natürlich mit eingerechnet!

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Unser Pyron und seine Plate – Unsere Begeisterung hält nun schon 3 Monate!

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Seit etwas mehr als 3 Monaten nutzen wir nun den Pyron von Feuerhand und sind immer noch absolut begeistert! 😊

Wie ihr wisst, sind wir auch in der kalten Jahreszeit viel in unserem Garten. Im Herbst und Winter machen wir oft ein kleines Feuer. Für uns gehört es einfach dazu!
Was gibt es denn schöneres als dick angezogen draußen zu sitzen und den Flammen beim tanzen zuzusehen?
Am besten noch mit einem Glas Glühwein in der einen und einer Bratwurst in der anderen Hand. Und da beides zusammen mit einer normalen Feuerschale nicht ohne weiteres möglich ist, bin ich jetzt überglücklich mit dem Pyron alles miteinander verbinden zu können.

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Der Rest vom Fest! – oder: Was passiert mit der übrig gebliebenen Weihnachtsschokolade?

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Die Weihnachtspause ist nun vorbei und es wird Zeit meinen Blog wieder mit vielen schönen Dingen zu füttern.
Zuerst möchte ich euch allen aber auch hier noch noch ein glückliches neues Jahr wünschen.
Hoffentlich wird das neue Jahr einfach nur zauberhaft, toll, bunt und lustig! 💕

Bevor wir aber wieder richtig mit neuen Dingen durchstarten können, müssen wir uns erstmal von Altlasten befreien. 🙂
Dazu gehört für mich die Weihnachtsschokolade. Ich denke, ich bin bestimmt nicht die Einzige die immer viel zu viel kauft und hinterher nicht weiß wer das alles essen soll.
Dieses Jahr haben wir außerdem noch wahnsinnig viel geschenkt bekommen. Wir können das alles nicht alleine bewältigen. 😮

Das Jahr hat ganz gemütlich begonnen.
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