Ver├Âffentlicht in Allgemein, Garten

Der Garten im Oktober!

Wir Gartenverr├╝ckten lieben unsere G├Ąrten ja zu jeder Jahreszeit. Ich mag unseren aber ganz besonders im Herbst!
Auch wenn die Natur jetzt noch mal Vollgas gibt, was die Arbeit angeht, bin ich im Oktober am liebsten hier. Es ist jetzt alles so wahnsinnig bunt und doch macht sich so langsam eine wunderbare Ruhe breit. Das genie├če ich jedes Jahr aufs neue. Einiges steht noch an Arbeit an, bevor der Garten in die wohlverdiente Winterruhe gehen kann. Zum Beispiel m├╝ssen wir noch einige Str├Ąucher zur├╝ck schneiden, der Rasen muss noch mal gem├Ąht werden, und von dem ganzen Laub spreche ich schon mal gar nicht. Das Thema begleitet uns jetzt sowieso bis in den Dezember hinein. ­čŹé

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Ver├Âffentlicht in Allgemein, Leckeres

Apfel-Zimt-Muffins, schnell gebacken und richtig lecker!

Meiner Meinung nach, schmeckt zu dieser Jahreszeit nichts so gut wie Gebackenes mit Zimt. Ich k├Ânnte euch wirklich jede Woche ein Rezept mit Zimt aufschreiben. ­čÖé Der Klassiker in den K├╝chen ist ja mittlerweile der Muffin. Was fr├╝her als Kindergeb├Ąck galt, essen heute auch wir Erwachsenen gerne. Und mal ehrlich? Praktisch ist er schon, nicht wahr?
Es geht schnell und schmecken tut es auch. Deshalb habe ich mir f├╝r den heutigen Rezept-Freitag ein schnelles, leckeres und einfaches Rezept rausgesucht, was jetzt prima zum Herbst passt. Apfel-Zimt-Muffins!

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Norwegische Nusszimtknoten, sehr lecker!

Heute huschen wir mal von Schweden zu den Nachbarn, den Norwegern. Denn nicht nur die Schweden haben leckere Rezepte. Ich habe mich zum ersten Mal an die Knoten gewagt, und was soll ich sagen? Sie schmecken gro├čartig!
Fast noch besser als die Schnecken, denn durch ihre H├Âhe, sind sie noch fluffiger. Sie machen ein wenig mehr Arbeit, aber wie ich finde lohnt es sich auf jeden Fall.

Hefegeb├Ąck passt ja einfach immer und zu jeder Gelegenheit. Mir wurde schon oft gesagt: „Ich traue mich nicht an Hefe ran.“ Aber eigentlich gelingt der Hefeteig immer, evtl. muss man einfach ein paar mal ├╝ben. ­čśŐ

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„Wohnen auf dem Land“ goes to England! – Pt. 2

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– Teil 2 –

„Sch├Âne gemeinsame Erlebnisse verbinden f├╝r immer, auch wenn unsere Lebenslinien danach wieder auseinanderlaufen.“ (Diana Denk)

Ich habe mich verliebt in ein Land, das ich nur wenige Stunden besucht habe.
In Menschen, die ich noch nie zuvor gesehen habe.
Und in ein Cottage, welches eingebettet von H├╝geln und gr├╝nen Wiesen einfach da liegt.

Heute nehme ich euch mit auf das River Cottage. Hier durften wir den ganzen Tag in unglaublich netter Gesellschaft verbringen. Nicht nur in der Gesellschaft von lieben Menschen, sondern auch von Tieren.

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Els├Ąsser Zwiebelkuchen

Im Herbst darf wieder deftig gegessen werden. Das schmeckt jetzt wieder richtig lecker! ­čśő
Nach dem Sommer mit viel Gegrilltem, leichten Salaten und Pasta, wird es jetzt wieder deftig in meiner K├╝che. Deshalb m├Âchte ich heute eins meiner absoluten Herbst Highlights vorstellen, den Els├Ąsser Zwiebelkuchen.

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Ver├Âffentlicht in Allgemein, Deko, DIY

Das ÔÇ×Unter-Zehn-Euro-KerzenbrettÔÇť!

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Schon seit einiger Zeit bekomme ich ein bestimmtes Kerzenbrett nicht mehr aus meinem Kopf. Wer genauso dekoverr├╝ckt ist wie ich, wei├č wahrscheinlich von welchem ich spreche. St├Ąndig habe ich es irgendwo gesehen, und wollte es auch unbedingt haben. ­čĄŽ­čĆ╗ÔÇŹÔÖÇ´ŞĆ Dann habe ich allerdings online geschaut, und der Preis hat mich dann doch etwas erschreckt. Bei mir ist es ja so, dass ich gar nicht wei├č, ob es mir in ein paar Monaten ├╝berhaupt noch gef├Ąllt, und da ist der Preis dann schon happig.

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„Wohnen auf dem Land“ goes to England! – Pt. 1

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Teil 1

„Das wichtigste St├╝ck des Reisegep├Ącks ist und bleibt ein fr├Âhliches Herz.“ (Hermann L├Âns)

Alles fing Mitte August mit einer Email an.

Da bekam ich von der Medienagentur WRW aus Hamburg die Einladung im September mit nach England zu reisen. Vielleicht k├Ânnt ihr euch vorstellen wie verbl├╝fft ich war? Ich bin fast ausgeflippt vor Freude, und bei uns zuhause gab es tagelang kein anderes Thema mehr. Es war nat├╝rlich sehr schnell klar, dass ich mir diese Chance nicht entgehen lassen w├╝rde, und auf jeden Fall mitfahren werde.

Aber worum ging es bei dieser Reise ├╝berhaupt? Das werde ich euch jetzt alles ganz in Ruhe erz├Ąhlen.

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Ver├Âffentlicht in Allgemein, Deko, DIY

Ein herbstliches DIY, ganz einfach selbst gemacht!

Wir haben zuhause in unserem Garten einen riesigen Haselnussstrauch, man k├Ânnte auch sagen er ist ein Baum. Unser Haus -und Hofeichh├Ârnchen ist auf jeden Fall hellauf begeistert von ihm. ­čÉ┐ Jeden Morgen sobald es hell wird, k├Ânnen wir beobachten, wie es flei├čig Vorr├Ąte f├╝r den Winter wegschafft. Ich kenne alle seine Verstecke und bin immer wieder aufs neue fasziniert, wie das kleine Tier es schafft, alle wiederzufinden. ­čś»

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Klassische Waffeln, einfach und lecker!

Nach einer kleinen Blogpause bin ich endlich wieder zur├╝ck. Was habe ich es vermisst hier zu schreiben, aber bedingt durch eine Reise und anschlie├čender Erk├Ąltung, ging einfach gar nichts mehr. Aber jetzt geht es wie gewohnt weiter und da heute Freitag ist, gibt es nat├╝rlich ein Rezept.

Alle Menschen lieben Waffeln, also zumindest die, die ich kenne. Ich habe wirklich noch nie geh├Ârt, dass irgendjemand keine Waffeln mag. Und jetzt im Herbst, und demn├Ąchst im Winter, schmecken sie einfach wieder besonders gut. Waffeln backen, hat f├╝r mich etwas sehr heimeliges, ich verbinde damit pure Gem├╝tlichkeit.
Die Auswahl an Rezepten ist einfach gigantisch, und jede Familie hat ihr Lieblingsrezept. Wir auch! ­čśÇ

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