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Gemütliche spätsommerliche Dekoration und ein leckerer Apfelstreuselkuchen vom Blech!

Veröffentlicht am von Sabrina

Wer mich schon lange kennt weiß, dass ich den Herbst liebe! Und für diejenigen, die es nicht mitbekommen haben, schreibe ich es gerne jedes Jahr wieder auf. 😛

Der Spätsommer läutet meine liebste Jahreszeit ganz langsam wieder ein. Knapp 2 Monate nach der Sommersonnenwende werden die Tage jetzt deutlich kürzer. Leider nicht unbedingt kühler, aber das ist ein anderes Thema.

Die Zeit wenn bei uns im Garten der Apfelbaum reife, rote Früchte trägt mag ich auch besonders gerne. Jetzt kann wieder ordentlich geerntet werden! Aus Äpfeln lässt sich so viel zaubern. Auf meinem Blog findet ihr einige Beiträge rund um die süße Frucht.

Ich habe dieses Mal einen leckeren Apfelkuchen vom Blech gebacken. Und weil Äpfel nicht nur gut schmecken, sondern auch dekorativ sind, habe ich noch eine kleine Dekoidee für den Tisch gemacht. Fertig in 3 Minuten, aber so zauberhaft. 🤩

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Zum Verlieben lecker! Apfel-Schoko-Zimt-Kuchen!

Veröffentlicht am von Sabrina

Was gehört zu einem gemütlichen Nachmittag im Advent unbedingt dazu? Selbstverständlich ein leckerer Kuchen! Ich habe mich bei den Äpfeln im eigenen Garten bedient. Der Baum hängt immer noch so voll, da habe ich letzte Woche einen großen Korb voll gepflückt und einige Äpfel im Kuchen verarbeitet. 🍎

Die Zutaten hat man, wie bei fast allen meinen Rezepten, im Haus und so kann man diesen Kuchen ganz spontan und schnell backen. 👩🏻‍🍳

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Apfel-Streuselkuchen – Einfach einfach!

Veröffentlicht am von Sabrina

Letzten Sonntag hatten wir Besuch und ich habe bei der Gelegenheit mal wieder ein uraltes Apfelkuchenrezept gebacken. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und wir backen diesen Kuchen wirklich schon seit ewigen Zeiten. 👩🏻‍🍳

Ich habe mich dann ganz spontan entschlossen dieses Rezept mit euch zu teilen, deshalb muss dieser Beitrag dieses Mal mit etwas weniger Bildern auskommen.
Aber am Ende kommt es ja doch hauptsächlich auf das Endergebnis an, nicht wahr? ☺️

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Blätterteig-Apfeltörtchen – Ein Leserrezept!

Veröffentlicht am von Sabrina

Da habe ich letzten Monat doch noch geschrieben, dass es jetzt erstmal eine Weile kein Leserrezept mehr geben wird, da kommt doch plötzlich alles wieder ganz anders! 😉

Eine meiner lieben Leserinnen auf Instagram hat mir Anfang der Woche ein Video geschickt, in dem die Apfeltörtchen gemacht wurden. Ich war sofort verliebt! Denn erstens liebe ich Blätterteig wie ihr wisst und zweitens isst das Auge ja auch mit. Bei diesen Törtchen lief mir gleich das Wasser im Mund zusammen und ich habe sie mir sofort bildlich auf der herbstlich geschmückten Kaffeetafel vorgestellt. 😍

Jetzt möchte ich mich ja nicht mit fremden Federn schmücken, also habe ich die liebe Mina angeschrieben ob ich ihr Rezept als Leserrezept für euch aufschreiben darf.

Ich kannte Mina @il_mondo_di_mi vorher nicht, sie wurde mir tatsächlich noch nie angezeigt. Dank meiner treuen und aufmerksamen Leserin habe ich jetzt ein tolles neues Profil entdeckt! Mina kann nicht nur fantastisch backen, sondern macht auch wirklich wunderschöne Bilder! Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei! ☺️

Und so kam es es jetzt zu dem heutigen Beitrag, über den ich persönlich mich sehr freue und ihr hoffentlich auch.

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Saftiger Apfelkuchen mit Zimtkruste – Ein Leserrezept!

Veröffentlicht am von Sabrina

Seit Mai gibt es an jedem 3. Freitag im Monat ein Leserezept.

Letzten Monat gab es einen leckeren Apfelkuchen und diesen Monat einfach noch einmal. Es ist ja immer noch Apfelsaison und unsere beiden Bäume im Garten geben in diesem Jahr genug her um mindestens 7 Kuchen in der Woche backen zu können. 😜

Ich habe mich für das Lieblingsrezept meiner Leserin Heide entschieden. Ein einfacher, aber sehr leckerer Kuchen aus der Kastenform. Ihr findet Heide bei Instagram unter @nordhaus20, vielleicht möchtet ihr ja mal bei ihr vorbei schauen.

Für dieses Rezept braucht ihr außer ein paar Äpfeln kaum Zutaten, eigentlich nur solche, die man sowieso im Haus hat. Ihr kennt mich ja, solche Rezepte gefallen mir sehr! 😁

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Apfel-Eierlikörkuchen – Ein Leserrezept!

Veröffentlicht am von Sabrina

Da ist er schon wieder! Der 3. Freitag im Monat (eigentlich ist es der vierte, ich bin eine Woche zu spät 😅), deshalb habe ich heute wieder ein tolles Leserrezept für euch. Ich hoffe wirklich, dass ich diese, schon lieb gewonnene, “Tradition” weiterhin fortführen kann, darum schickt mir auch gerne eure liebsten Rezepte.

Das Rezept von heute hat mir die liebe Karin zur Verfügung gestellt. Ich danke dir dafür!
Ihr findet Karin bei Instagram, schaut doch gerne mal bei ihr vorbei. Unter @karins_landhaus findet ihr großartige Ideen rund um das Thema Garten, Dekoration und auch schnelle Rezepte postet Karin dort regelmäßig. 🥰

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Apfel-Eier-Schwere – Ein Leserrezept!

Veröffentlicht am von Sabrina

Letzte Woche habe ich euch ja schon erzählt, dass es ab jetzt an jedem 3. Freitag im Monat ein Rezept von euch auf meinem Blog geben wird. Heute ist es zum ersten Mal so weit.
Ich habe mich für einen Apfelkuchen meiner Leserin Netti entschieden.
Ihr findet Netti bei Instagram unter dem Namen @0815da. Vielleicht habt ihr ja Lust sie dort zu besuchen. 🤗

Nettis Kuchen habt ihr innerhalb einer Stunde auf dem Tisch und die Zutaten hat man auch eigentlich immer im Haus. Ich mag solche einfachen und schnellen Rezepte sehr gerne. Denn sie eignen sich auch hervorragend wenn sich mal spontan Besuch ankündigt. 😊

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Schneller Apfelkuchen – Gelingt jedem und schmeckt einfach lecker!

Veröffentlicht am von Sabrina

Schon wieder Freitag und schon wieder habe ich ein tolles Rezept für euch zum Wochenende! ☺️

Als ich Mitte der Woche meine Küche sauber gemacht habe, ist mir aufgefallen, dass wir noch einige Äpfel hatten, die nicht mehr ganz so knackig waren. Da sie zum wegschmeißen viel zu schade sind, habe ich ruckzuck einen Apfelkuchen gebacken. Und der geht wirklich ruckzuck denn er ist innerhalb einer halben Stunde im Backofen. Die Zutaten hat man eigentlich auch immer im Haus, also das optimale Rezept wenn der spontane Kuchen-Hunger kommt. 😛

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Apfel-Zimt-Muffins, schnell gebacken und richtig lecker!

Veröffentlicht am von Sabrina

Meiner Meinung nach, schmeckt zu dieser Jahreszeit nichts so gut wie Gebackenes mit Zimt. Ich könnte euch wirklich jede Woche ein Rezept mit Zimt aufschreiben. 🙂 Der Klassiker in den Küchen ist ja mittlerweile der Muffin. Was früher als Kindergebäck galt, essen heute auch wir Erwachsenen gerne. Und mal ehrlich? Praktisch ist er schon, nicht wahr?
Es geht schnell und schmecken tut es auch. Deshalb habe ich mir für den heutigen Rezept-Freitag ein schnelles, leckeres und einfaches Rezept rausgesucht, was jetzt prima zum Herbst passt. Apfel-Zimt-Muffins!

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Schwedischer Apfelbiskuit, sooo lecker!

Veröffentlicht am von Sabrina

Wenn ich schon Schweden höre, habe ich sofort rote Häuser, Seen und Wälder vor Augen. Ich liebe Schweden, auch wenn ich noch nie dort war. Es hat für mich gleich etwas heimeliges an sich, wenn ich das Wort nur höre.
Die Schweden haben eine so entspannte Lebensweise, sie haben ein Händchen für schlichte aber wunderschöne Dekoration und sie haben eine leckere Küche.
Vor ein paar Jahren habe ich das Rezept von diesem Apfelblechkuchen gefunden und musste ihn sofort nachbacken. Ich habe es euch ja schon öfter erzählt, dass ich eigentlich kein gebackenes Obst mag, aber diesen Kuchen esse sogar ich! Und zwar ziemlich gerne! 😀
Biskuit mag ich sowieso für mein Leben gerne, und in Verbindung mit Zimt und Mandeln ist es einfach nur ein Traum. Backt den Kuchen auf jeden Fall auch einmal, ihr werdet begeistert sein, so fluffig ist er und saftig.

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