Die Spargelsaison ist im vollen Gange und wer Spargel liebt, wird im Moment mindestens 2x die Woche Spargel auf seinem Teller haben. 😋
Ich mag ihn eigentlich in allen Variationen, egal ob pur, mit Soße Hollandaise, als Beilage zu einem leckeren Stück Filet oder als Suppe. Spargel geht wirklich immer!
Ich habe heute ein leckeres Suppenrezept für euch, welches ich schon seit Jahren koche. Die Suppe ist innerhalb einer halben Stunde gekocht und schmeckt würzig lecker. Genau wie ich es mag!
Nach einer kleinen Osterpause bin ich ab heute wieder für euch da! 🙋🏻♀️
Ich hoffe, dass ihr alle trotz der momentanen Umstände ein einigermaßen schönes Fest hattet.
Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich mir mit dem Start hier ein wenig schwer tue. Ob es jetzt an der kleinen Pause liegt oder an unserem etwas anderen Alltag im Moment, kann ich noch nicht einmal sagen. Aber oft geht es mir so, dass ich, wenn ich erstmal angefangen habe, auch recht schnell wieder im Rhythmus bin.
Und da heute Freitag ist, zumindest wenn ihr das hier lest, gibt es heute wieder ein Rezept! Ich habe einen Klassiker für euch, der Groß und Klein schmeckt! 😋
Ich habe einige Tage überlegt, ob ich mit meinem Blog erstmal ganz normal weiter machen soll. Und wie ihr seht, ich bin da! 🙂
Wie es in den nächsten Wochen aussieht, weiß ich noch nicht, das wird die Zeit zeigen. Einen weiteren Beitrag habe ich aber noch vorbereitet. Vielleicht tut die Ablenkung gut, vielleicht ist auch der ein oder andere genervt davon. In unserem Land geht es zur Zeit drunter und drüber und ich bin mir nicht sicher, ob es der richtige Zeitpunkt für Blogbeiträge ist? Aber da ich meinen Hasenkuchen am Sonntag sowieso gebacken habe, kann ich auch das Rezept mit euch teilen. 😊
„Der besondere Kuchen zu Ostern! – Rezept für einen süßen Hasenkuchen!“ weiterlesen
Werbung / Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit etepetete.
Als ich die Chance bekam mit etepetete zusammenzuarbeiten, war ich gleich begeistert!
Denn so habe ich tolles Obst und Gemüse bekommen und gleichzeitig konnte ich für uns ein gesundes und reichhaltiges Mittagessen kochen. Was ich aus diesen beiden Boxen gezaubert habe, seht ihr gleich. 👇🏻
„Lecker und gesund! – Die etepetete Obst -und Gemüsekiste: schlau. frisch. anders.“ weiterlesen
Letzte Woche gab es ja den Eierlikör-Gugelhupf und diese Woche habe ich ein ganz tolles Rezept für euch um den Rest vom Likör zu verbrauchen. Gut, ein wenig ist immer noch da, den muss ich dann wohl mal so trinken! Macht ja nichts, Eierlikör schmeckt ja immer, zumindest mir. 😅
„Der Tipp zum Osterfest: Eierlikör-Pralinen! – einfach und super lecker, ganz schnell selbstgemacht!“ weiterlesen
Ich liebe, liebe Napfkuchen! Sie sind einfach, super schnell gebacken und schmecken fast jedem.
Napfkuchen oder Gugelhupf sind die Klassiker auf den Kaffeetafeln. Sie passen sich auch wirklich jeder Jahreszeit so wahnsinnig gut an. Egal, ob Ostern oder Weihnachten, es gibt für jede Gelegenheit den passenden Gugelhupf! Und da es jetzt schon so ganz langsam auf Ostern zugeht, habe ich diesmal einen Eierlikör Gugelhupf gebacken. Er geht wahnsinnig schnell und schmeckt richtig lecker und saftig! 😋
„Leckerer Eierlikör Gugelhupf! – Ganz einfach selbstgebacken!“ weiterlesen
Windbeutel wollte ich schon immer mal machen! 😆
Meine Uroma konnte Windbeutel backen, der Wahnsinn war das! Sie hätte damit jedem Bäcker Konkurrenz machen können. Fertig kann ich sie leider nicht kaufen, denn ich mag die Fruchtfüllung unten drin nicht. Ich glaube, ich habe es schon öfter geschrieben, dass ich Obst im Gebäck nicht mag, mir ist das dann einfach zu matschig.
Deshalb habe ich jetzt wirklich zum allerersten Mal Windbeutel selbst gebacken.
Und was ist passiert? Sie sind nichts geworden! 😯
Weihnachten ist vorbei, und schon hören wir auf Plätzchen zu backen! Dabei muss das gar nicht sein. Plätzchen schmecken das ganze Jahr und es gibt so viele tolle und leckere Rezepte, die das ganze Jahr schmecken.
Jetzt im Winter kann man noch hervorragend Kekse backen wie ich finde, im Frühjahr und Sommer mache ich das dann auch nicht mehr. Da gibt es nur noch gekaufte. 😅
Meine Peanut Cookies sind ganz, ganz schnell gebacken und schmecken richtig lecker!
Deshalb legen wir jetzt auch gleich los!
Ich hatte mal wieder Lust auf einen einfachen, aber leckeren Blechkuchen. Diesen Kuchen habe ich schon ganz oft gebacken, der schmeckt hier nämlich allen gut!
Zumal er wirklich praktisch ist, mit Zubereitung und Backzeit hat man innerhalb einer Stunde einen tollen Kuchen auf dem Tisch. Dekoriert mit Zuckerguss sieht er außerdem noch richtig hübsch aus! 🥰
Letzte Woche hatte ich ja geschrieben, dass wir für das heutige Rezept keinen Backofen benötigen. Nun habe ich aber doch die Rezepte vertauscht, denn eigentlich sollte dieser Beitrag erst nächste Woche kommen. Warum das so ist, erkläre ich euch dann das nächste Mal. 😉
Heute backen wir mal wieder mit Hefe. Ich liebe es mit Hefe zu backen! Man kann wirklich die tollsten Kuchen oder auch deftige Leckereien mit ihr zaubern.
Da ich aus der Weihnachtszeit noch wahnsinnig viele Nüsse übrig hatte und die ja leider nicht ewig haltbar sind, habe ich überlegt wofür ich sie noch verwenden kann.