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Leckere Puddingschnecken, ganz schnell auf dem Tisch!

Wir essen ja alle gerne Zimtschnecken! FĂŒr viele sind Zimtschnecken aber eher etwas fĂŒr den Herbst oder Winter. Deshalb habe ich die Schnecken diesmal einfach mit Pudding gefĂŒllt. Hmmm, sooo lecker! 😋

Die Familie war begeistert und die Schnecken ratzfatz weggegessen. 😅
So muss das sein, nicht wahr?

Ich denke, dass ich am Wochenende gleich noch einmal nachlegen werde, denn schneller und leckerer bekommt man kein Teilchen auf den Tisch.
Und da es ja jetzt wieder genug Hefe fĂŒr alle gibt, kann ich ohne schlechtes Gewissen mein Rezept hier fĂŒr euch aufschreiben. An alle die mir immer schreiben, dass sie nicht gerne mit Hefe backen, ihr könnt euch auch einfach einen Quark-Öl-Teig machen. Das schmeckt genauso lecker! Hier habe ich euch schon mal mein Rezept aufgeschrieben. đŸ‘‡đŸ»

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Der weltbeste Gugelhupf mit Doppelkeksen!

Das Pfingstwochenende steht vor der TĂŒr, und was darf an keinem Feiertag fehlen? Genau, Kuchen! đŸ„§
Deshalb gibt es das Rezept, anstatt nĂ€chster Woche, auch schon heute fĂŒr euch. 😚

Es gibt ja viele klassische Rezepte vom Gugelhupf, aber der hier ist Bombe! Schon der rohe Teig hat so gut geschmeckt, dass ich ihn am liebsten komplett aufgegessen hĂ€tte! Seelig wie ein kleines Kind habe ich die SchĂŒssel mit einem Löffel sauber gemacht.

Aber was macht ihn so besonders?
Das seht ihr gleich wenn ihr die Zutatenliste seht!

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1a Fitnessbrot! – In nur einer Stunde gebacken!

Da schreibe ich euch letzte Woche noch, dass es jetzt hier Freitags ruhiger wird, und schon kommt doch wieder ein Rezept!

Ich habe diese Woche völlig spontan ein Brot gebacken und es auf Instagram gepostet und da kamen doch einige Fragen nach dem Rezept. Deshalb habe ich mich kurzerhand entschlossen es hier aufzuschreiben. Dadurch habe ich heute natĂŒrlich nicht so viele Bilder fĂŒr euch.

Aber das macht ausnahmsweise bestimmt nichts, oder? 😊

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Rezept fĂŒr saftige Amerikaner, so lecker wie vom BĂ€cker!

Nach einer kleinen Osterpause bin ich ab heute wieder fĂŒr euch da! đŸ™‹đŸ»â€â™€ïž
Ich hoffe, dass ihr alle trotz der momentanen UmstĂ€nde ein einigermaßen schönes Fest hattet.
Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich mir mit dem Start hier ein wenig schwer tue. Ob es jetzt an der kleinen Pause liegt oder an unserem etwas anderen Alltag im Moment, kann ich noch nicht einmal sagen. Aber oft geht es mir so, dass ich, wenn ich erstmal angefangen habe, auch recht schnell wieder im Rhythmus bin.

Und da heute Freitag ist, zumindest wenn ihr das hier lest, gibt es heute wieder ein Rezept! Ich habe einen Klassiker fĂŒr euch, der Groß und Klein schmeckt! 😋

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Super leckere Mamor-Muffins, Dekoration, und ganz viel Garten. Ein kunterbunter Beitrag in nicht so bunten Zeiten!

Wir mĂŒssen uns zu jeder Zeit unser Leben so bunt wie möglich gestalten! Das habe ich schon immer so gehalten. In meinem Leben war auch nicht immer alles schön und rosig, aber ich habe bisher auch in den schwĂ€rzesten Stunden immer alles versucht, um es mir und meinen Lieben so schön wie möglich zu machen.
Gerade in den den letzten Tagen und Wochen, hatte ich auch zwischendurch Tage, da ging es mir nicht gut. Dann könnte ich den ganzen Tag einfach nur da sitzen. Aber ich schaffe es immer wieder mich selbst zu motivieren, denn das Leben ist zu kurz um es einfach abzusitzen. Es gibt einfach immer noch so viel schönes, auch zuhause. Gerade zuhause! đŸ„°

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Der besondere Kuchen zu Ostern! – Rezept fĂŒr einen sĂŒĂŸen Hasenkuchen!

Ich habe einige Tage ĂŒberlegt, ob ich mit meinem Blog erstmal ganz normal weiter machen soll. Und wie ihr seht, ich bin da! 🙂

Wie es in den nĂ€chsten Wochen aussieht, weiß ich noch nicht, das wird die Zeit zeigen. Einen weiteren Beitrag habe ich aber noch vorbereitet. Vielleicht tut die Ablenkung gut, vielleicht ist auch der ein oder andere genervt davon. In unserem Land geht es zur Zeit drunter und drĂŒber und ich bin mir nicht sicher, ob es der richtige Zeitpunkt fĂŒr BlogbeitrĂ€ge ist? Aber da ich meinen Hasenkuchen am Sonntag sowieso gebacken habe, kann ich auch das Rezept mit euch teilen. 😊

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Selbstgemachte Windbeutel – Top oder Flop?

Windbeutel wollte ich schon immer mal machen! 😆

Meine Uroma konnte Windbeutel backen, der Wahnsinn war das! Sie hĂ€tte damit jedem BĂ€cker Konkurrenz machen können. Fertig kann ich sie leider nicht kaufen, denn ich mag die FruchtfĂŒllung unten drin nicht. Ich glaube, ich habe es schon öfter geschrieben, dass ich Obst im GebĂ€ck nicht mag, mir ist das dann einfach zu matschig.
Deshalb habe ich jetzt wirklich zum allerersten Mal Windbeutel selbst gebacken.

Und was ist passiert? Sie sind nichts geworden! 😯

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Die leckersten Peanut Cookies ĂŒberhaupt!

Weihnachten ist vorbei, und schon hören wir auf PlÀtzchen zu backen! Dabei muss das gar nicht sein. PlÀtzchen schmecken das ganze Jahr und es gibt so viele tolle und leckere Rezepte, die das ganze Jahr schmecken.
Jetzt im Winter kann man noch hervorragend Kekse backen wie ich finde, im FrĂŒhjahr und Sommer mache ich das dann auch nicht mehr. Da gibt es nur noch gekaufte. 😅

Meine Peanut Cookies sind ganz, ganz schnell gebacken und schmecken richtig lecker!
Deshalb legen wir jetzt auch gleich los!

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So einfach, so lecker: Zitronen-Blechkuchen!

Ich hatte mal wieder Lust auf einen einfachen, aber leckeren Blechkuchen. Diesen Kuchen habe ich schon ganz oft gebacken, der schmeckt hier nÀmlich allen gut!
Zumal er wirklich praktisch ist, mit Zubereitung und Backzeit hat man innerhalb einer Stunde einen tollen Kuchen auf dem Tisch. Dekoriert mit Zuckerguss sieht er außerdem noch richtig hĂŒbsch aus! đŸ„°

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Ein Riesen-Donut, ein Kindergeburtstag und eine Menge Ideen!

Anfang Januar ist unser Sohn 10 Jahre alt geworden! Und das hat er letzte Woche mit seinen Freunden ordentlich gefeiert.

Kindergeburtstage werden ja heutzutage meistens auswĂ€rts gefeiert, wir feiern ihn seit ein paar Jahren bei uns zuhause. Wir haben den Platz dafĂŒr und alle Kinder fĂŒhlen sich bei uns pudelwohl!

NatĂŒrlich muss man als Mutter da etwas kreativ werden, damit bei den Kleinen keine Langeweile aufkommt. Jedes Jahr aufs neue mache ich mir schon Wochen vorher Gedanken darĂŒber, wie wir die Rasselbande bespaßen können. đŸ€Ą

Der Kuchen ist auch immer ein großes Thema. Die grĂ¶ĂŸte Herausforderung, die ich jemals hatte, war eine Minecraft-Torte, die hatte mein Sohn sich damals gewĂŒnscht. Leider finde ich kein Bild mehr davon. Denn, obwohl ich keine Fondant Expertin bin, ist sie mir ziemlich gut gelungen. Dieses Jahr gab es einen Riesen-Donut fĂŒr das Kuchenbuffet. Und zwar einen besonderen, denn er wird nicht im Backofen, sondern in der Bratpfanne gebacken.

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