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Das neue Jahr beginnt mit einer Pfannkuchentorte!

Obwohl das Jahr jetzt schon gut zwei Wochen alt ist, möchte ich euch noch von ganzem Herzen ein frohes neues Jahr wünschen! 🙋🏻‍♀️

Ich hoffe, ihr seid alle ruhig und friedlich in das neue Jahrzehnt gestartet. Wir haben das neue Jahr ganz in Ruhe begrüßt, ohne viel Tam-Tam. Und ich muss sagen, es war herrlich! 🤗

Nach drei Wochen Blogpause freue ich mich jetzt aber wieder auf ganz viel Neues! Wobei ich natürlich sagen muss, dass die Pause nur für euch galt. Ich habe mich in der Zeit mit vielen neuen Ideen beschäftigt, vorbereitet und organisiert. Dazu wird es aber am Sonntag einen eigenen Beitrag geben! 😊

Jetzt kommt aber erstmal mein Rezept für euch!

Es wird lecker und fruchtig!
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Leckere Husarenkrapferl und der Tag vor Heiligabend!

Der Tag vor Heiligabend ist bei uns immer sehr gemütlich! 😊

Niemand muss mehr raus, alles ist erledigt und wir lassen es ganz ruhig angehen. Wenn alles ganz optimal gelaufen ist, ist sogar schon das Haus geputzt. 😉 Aber dieses Jahr bin ich gut im Zeitplan. Alles ist also ganz gemütlich und entspannt.

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Die 5 beliebtesten Küchenideen von Euch!

Mit großer Freude habe ich in den letzten Wochen festgestellt, dass meine kleinen, schnellen Ideen aus der Küche, wahnsinnig gut bei euch angekommen sind. ☺️

Einige von euch haben mich gebeten, dies hier auf den Blog zu bringen. Eigentlich war für heute ein ganz anderer Beitrag geplant, aber wenn ich so nett gefragt werde, kann ich ja nicht nein sagen.

Und deshalb gibt es heute die 5 beliebtesten Ideen in einem Blogbeitrag! Ich bin jetzt einfach von euren Reaktionen auf meine Stories ausgegangen, anders konnte ich es ja nicht messen. 👇🏻

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Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres, Weihnachten

Honig – Küchlein im Glas, edel und lecker!

Gerade jetzt im Advent steht das Backen ja hoch im Kurs.

Und heute habe ich wirklich ein besonderes Rezept für euch. Wir alle bekommen in diesen Tagen viel Besuch und möchte unseren Gästen etwas Schönes und Besonderes anbieten.

Deshalb habe ich dieses Mal keinen Kuchen in der klassischen Backform gebacken, sondern in Weckgläsern. Das sieht nicht nur toll aus, sondern meine Honig – Küchlein schmecken auch wirklich richtig lecker! Durch die goldene Dekoration bekommt das ganze auch gleich noch einen richtig festlichen Touch! 🤩

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Leckere Espresso – Nuss – Sterne, ganz einfach!

Plätzchen sind doch immer eine gute Idee, nicht wahr? 😋

Deshalb habe ich heute noch einmal ein leckeres Plätzchen Rezept für euch.
Diese Kekse sind sind ganz schnell gebacken, und schmecken dabei sooo himmlisch nach Weihnachten. Heute gibt es Espresso – Nuss – Sterne! Seid gespannt! 👇🏻

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Saftiger Schoko – Mandel – Kuchen!

Heute habe ich ein ganz, ganz leckeres Kuchenrezept für euch! Vielleicht fehlt euch ja noch eine Idee für die weihnachtliche Kaffeetafel, oder ihr seid zu Weihnachten eingeladen und wisst noch nicht was ihr mitbringen sollt. Und genau dafür habe ich das passende Rezept für euch. Der Kuchen wird nämlich in einer Tarteform gebacken, und lässt sich somit prima transportieren. Außerdem ist er noch ziemlich hübsch anzusehen wie ich finde. 😊

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Omas Spritzgebäck!

Spritzgebäck gehört für mich zur Weihnachtszeit, wie der Adventskalender und Kerzen. Schon als Kind habe ich Spritzgebäck geliebt! Schon das backen hat mir so viel Spaß gemacht, das kurbeln war einfach großartig. 😀
Ich habe als kleines Mädchen für mein Leben immer gerne in der Küche geholfen und bis heute ist das so geblieben. Und jetzt im Advent natürlich noch lieber.

Ich mag es wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durch das Haus zieht. Wenn dann dabei noch Weihnachtsmusik im Hintergrund läuft, kann es gemütlicher gar nicht sein.
Heute möchte ich mein Rezept für Spritzgebäck mit euch teilen. Ich kenne gar kein anderes, bei uns wurden die von jeher so gebacken, und da sie einfach nur lecker schmecken, habe ich noch nie ein anderes ausprobiert.
Es geht los, habt ihr Lust? 😄

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Nussecken, immer wieder lecker!

Die Adventszeit steht unmittelbar bevor. Jetzt schmeckt wieder alles was mit Nüssen zu tun hat. Und ich liebe Nussecken, mir schmecken die ja das ganze Jahr, aber viele Menschen verbinden dieses Gebäck mit Weihnachten. Deshalb habe ich mir das Rezept auch bis jetzt aufgehoben. Man kann diese leckeren Teilchen ja überall fertig kaufen, aber ich finde selbstgebacken schmecken sie einfach am besten. Schwer sind sie nicht, nur ein wenig aufwändig von den Arbeitsschritten. 👇🏻

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Ein Kuchen für Zwei!

Normalerweise schreibe ich ja immer Rezepte für eine ganze Familie auf, aber nicht jeder hat eine große Familie. Vielleicht lebt ihr mit eurem Partner alleine, oder ihr lebt sogar ganz alleine. Und trotzdem möchtet ihr ja bestimmt ab und zu etwas backen. Sei es für euch und euren Mann, oder, wenn ihr alleine lebt, ihr erwartet Besuch von der Freundin. Da braucht man keinen großen Kuchen und wenn ihr nicht immer Waffeln machen möchtet, habe ich heute für euch ein super schönes und schnelles Rezept für euch. Und zwar den Kuchen für Zwei, ein simpler Rührkuchen, der sich aber prima aufpeppen lässt. Seid gespannt! 👩🏻‍🍳

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Bald ist Sankt Martin, Weckmänner einfach mal selber backen!

Bald ist es wieder so weit! In vielen Regionen wird das Martinsfest groß gefeiert. Traditionell basteln schon die Kleinsten ihre Laternen selbst und die werden dann beim Martinszug voller Stolz getragen.

Außerdem ist es bei uns Tradition Weckmänner zu essen. Bei uns gibt es die bei jedem Bäcker ab Anfang November zu kaufen. Die original Weckmänner werden mit Hefe gebacken. Ich backe sie selbst sehr gerne aus einem Quark-Öl-Teig. Der geht schnell und kann, im Gegensatz zum Hefeteig, sofort verarbeitet werden. Da ja einige „Angst“ vor Hefeteig haben, habe ich also heute die perfekte Alternative für euch. 👇🏻

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