Seit meinem letzten Beitrag ist jetzt viel Zeit vergangen. Ich hatte einige Probleme mit dieser Seite, die sich leider nicht so schnell lösen ließen, aber jetzt ist alles wieder gut und wieder heile und es kann weitergehen! 🤗 Mein Blog hat mir tatsächlich gefehlt und ich freue mich, hier jetzt wieder schreiben zu können! 🥰
Ich starte heute mit einer leckeren sommerlichen Pizza. Sie schmeckt wirklich richtig, richtig gut und kann echt süchtig machen. Ich schreibe euch zum Schluss auch noch eine weitere, deftigere Variante auf.
Ich habe mich, nach vielen Nachfragen von euch, dazu entschieden mein Rezept vom Baumkuchen aus meinem Weihnachtsbuch „Oh du schöne Weihnachtszeit“ auch hier zu veröffentlichen.
Dass dieses simple Rezept vom „falschen“ Baumkuchen mal das Coverbild von meinem Buch wird, hätte ich anfangs nie vermutet. 🤗
Aber die Bäumchen strahlen so viel Weihnachten aus, da konnte es eigentlich kein anderes Bild werden. Ich weiß nicht wie viele Bäume, seit dem Versand der Bücher, schon von euch gebacken wurden! Und gerade in diesen Tagen bekomme ich eigentlich täglich Bilder von euch und darüber freue ich mich riesig! 🥰
Da sich nicht alle mein Buch kaufen möchten, oder vielleicht auch können, möchte ich dieses Rezept gerne hier aufschreiben. Hier bleibt es stehen, während das Buch vielleicht irgendwann in euren Regalen verstaubt. 😗
Ooohhh… Endlich steht sie kurz bevor, die heißgeliebte Weihnachtszeit. 🤩
Jetzt mal ehrlich? Haben wir uns nicht alle schon wochenlang Gedanken gemacht? Ideen gesammelt, in Rezepten gelesen und unsere Dekokisten angeschmachtet? Spätestens nach diesem Wochenende werden überall die Lichter leuchten, in den Städten wird es wieder nach Glühwein und Bratwurst duften und glückliche Kinder können kaum vor Aufregung schlafen.
Oh du schöne Weihnachtszeit! 🎄 Du bist uns herzlich willkommen! Und passend zum Beginn der Weihnachtsbäckerei habe ich heute ein total leckeres und niedliches Rezept für euch. Merkt es euch gut, denn es hat Sucht-Potenzial!
Oooohhh…endlich wieder Herbstzeit! Dieses Jahr hat er sich aber Zeit gelassen, der Kollege. 🙂
Dieses Wochenende kommt tatsächlich zum ersten Mal in diesem Jahr so etwas wie Herbstlaune in mir auf. Ich freue mich wie verrückt. Ihr wisst schon: auf Kuschelsocken, Wolldecken, Kerzen und alles was zum Herbst dazu gehört. Ich kann euch ja nicht in jedem Beitrag dasselbe schreiben, aber ich liebs einfach. 🥰
Vor einigen Tagen habe ich mir beim Einkauf eine Rezeptzeitschrift mitgenommen. Ich kann da immer ganz schlecht dran vorbeigehen. Vor allem dann nicht, wenn es sich um Rezepte für die Weihnachtszeit handelt. Neben ein paar absoluten Lieblingen im Advent, suche ich jedes Jahr nach neuer Inspiration.
Dieses Mal habe ich mich für die LandIdee entschieden. Tatsächlich habe ich gar nicht damit gerechnet, jetzt schon ein Rezept daraus zu backen, aber ich habe eins gefunden, das mich sofort angesprochen hat und das für mich auch perfekt in den Herbst passt. 🍁
Zum Wochenende habe ich heute wieder ein leckeres und schnelles Rezept für euch. Ich habe einen Blaubeerkuchen gebacken, der euch mit Sicherheit schmecken wird!
Ich finde es gibt nicht viel Schöneres als das Wochenende mit dem Duft von frisch gebackenem Kuchen zu beginnen. Und wenn es dann noch schnell und einfach geht, umso besser! 🤗
Blaubeeren mag ich tatsächlich auch ganz gerne im Kuchen und zum Wegnaschen eignen sie sich sowieso perfekt. Also habe ich gleich ein paar Gramm mehr gekauft, als ich für das Rezept brauchte. 👍🏻
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten! 🤩 Ach, wie ich mich freue! Auf ganz viel Zeit mit der Familie, auf unser weihnachtlich geschmücktes Haus und ganz viel Plätzchenduft.
Auf Ruhe, auf Kinderlärm, auf gemütliche Stunden und viel Zeit in der Küche! Heute habe ich ein leckeres Plätzchenrezept für euch, das in der Weihnachtszeit im Haus nicht fehlen darf:
Erdbeeren sind meine absolute Lieblingsfrucht! Erdbeeren gibt es in den nächsten Wochen bei uns in allen möglichen Variationen. 🍓😋 Einfach so zum wegnaschen, als Dessert, als Kuchen, oder so wie heute als Erdbeer-Crumble.
Ich liebe Crumble! Und am meisten liebe ich ihn mit Erdbeeren. Es geht schnell, es sieht toll aus und schmeckt hervorragend! 🤩
Letzte Woche habe ich Muffins gebacken, aber nicht die typisch runden, sondern ich habe kleine Hasengesichter daraus gezaubert. Das war gar nicht so leicht wie ich zuerst dachte. Habe ich euch schon mal verraten, dass ich keine Muffins backen kann? Das hört sich vielleicht seltsam an, aber es ist eine Tatsache. Deshalb greife ich bei Muffins immer zur Backmischung, die werden wenigstens immer schön. Im Gegensatz zu meinen früheren Versuchen mit eigenen Rezepten. Deshalb habe ich natürlich auch bei den Häschen zur Fertigmischung gegriffen. Ein Fehler! – Warum? Die Geschichte erzähle ich euch jetzt. 😬
Jetzt ist der letzte Beitrag aber auch schon eine Weile her. 😲 Die Zeit rennt und ich irgendwie hinterher. Zumindest für die Osterzeit habe ich mir aber ganz fest vorgenommen, wieder öfter ein paar Ideen für euch aufzuschreiben. Ich habe schon ein paar schöne Dinge zusammengestellt, an denen ihr bestimmt auch Freude haben werdet. 😊
Heute gibt es ein kleines Rezept, das perfekt zu Ostern passt. Es kann aber jederzeit mit jeder anderen Obstsorte gebacken werden. Mit frischen Erdbeeren kann ich es mir auch sehr lecker vorstellen. Haaach… Erdbeeren! Wenn es doch schon so weit wäre. 🥰 Nun, jetzt kommt erstmal Ostern. Auch schön!
Es ist ja tatsächlich schon ewig her, dass ich ein deftiges Rezept für euch hatte.
Im Allgemeinen mögt ihr meine süßen Rezepte auch lieber, aber es gibt eine Handvoll Leser, die auch ab und zu gerne etwas Nicht-Süßes aus der Küche hätten. 😚
Anders als im letzten Jahr dürfen wir in diesem Herbst wieder unsere Freunde und unsere Familien einladen wie wir es möchten. Wir dürfen mit so vielen Menschen in unseren Häusern und Wohnungen verkehren wie wir Lust haben. Es gibt wieder Geburtagsfeiern, Kindergarten und Schulfeste, Weihnachtsfeiern und sonstige Treffen. Man mag sich kaum noch daran erinnern, aber früher hat man zu solchen Gelegenheiten gerne etwas zum Büffet zugesteuert. Deshalb habe ich heute ein schnelles und einfaches Rezept für Fingerfood für euch. 🤌
