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Käsekuchen-Muffins – So einfach und einfach so lecker!

Mit dem Backen ist es wie beim Kochen, man ist immer auf der Suche nach einer neuen Inspiration.
Beim Stöbern im Internet habe ich die Tage ein tolles Rezept für Käsekuchen-Muffins gefunden.

Kennt ihr das auch, dass man ein Rezept sieht und man es gleich ausprobieren muss?
Mir geht es tatsächlich öfter so und wenn dann noch das Wort Käsekuchen enthalten ist, muss ich sofort loslegen! 👩🏻‍🍳💨

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Veröffentlicht in Allgemein, Für Kinder

Obstsalat einmal anders – Der sommerliche Buffet-Hingucker!

Ach du meine Güte! 🤨 Jetzt ist mein letzter Beitrag aber schon wieder ein paar Tage her. Viel zu lange habe ich mich hier nicht mehr gemeldet. Das soll jetzt aber wieder anders werden. Ein paar schöne Ideen habe ich mir schon in meinem Kopf für euch zurecht gelegt und werde sie in den nächsten Wochen umsetzen. 🤗

Bei den heißen Temperaturen im Moment dekoriert aber eh kaum ein Mensch, oder? Ich werde meine Ideen dann mal in den August schieben und habe dafür heute eine erfrischende Leckerei für euch! Die schmeckt bei über 30 Grad einfach am besten. 😋

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Spiegeleier-Tartelettes – Lecker und Schön!

Jetzt ist der letzte Beitrag aber auch schon eine Weile her. 😲
Die Zeit rennt und ich irgendwie hinterher. Zumindest für die Osterzeit habe ich mir aber ganz fest vorgenommen, wieder öfter ein paar Ideen für euch aufzuschreiben. Ich habe schon ein paar schöne Dinge zusammengestellt, an denen ihr bestimmt auch Freude haben werdet. 😊

Heute gibt es ein kleines Rezept, das perfekt zu Ostern passt. Es kann aber jederzeit mit jeder anderen Obstsorte gebacken werden. Mit frischen Erdbeeren kann ich es mir auch sehr lecker vorstellen. Haaach… Erdbeeren! Wenn es doch schon so weit wäre. 🥰
Nun, jetzt kommt erstmal Ostern. Auch schön!

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Lecker und gesund! – Die etepetete Obst -und Gemüsekiste: schlau. frisch. anders.

Werbung / Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit etepetete.


Als ich die Chance bekam mit etepetete zusammenzuarbeiten, war ich gleich begeistert!

Denn so habe ich tolles Obst und Gemüse bekommen und gleichzeitig konnte ich für uns ein gesundes und reichhaltiges Mittagessen kochen. Was ich aus diesen beiden Boxen gezaubert habe, seht ihr gleich. 👇🏻

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Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

August heißt Pflaumenkuchen

So langsam gehen wir schon wieder Richtung Herbst. Ja ich weiß, die meisten wollen davon noch nichts wissen aber die kürzer werdenden Tage erzählen etwas anderes. Und wisst ihr was? Ich freue mich riesig drauf! Ich liebe die angenehm warmen Tage im September und Oktober, das Licht, die wieder dunkleren Abende und den Geruch. Bei mir startet der Herbst konsequent am 1. September, das war schon immer so, egal was draußen für ein Wetter ist. 🙂
Aber jetzt ist ja erstmal August und die ersten Obstbäume können geerntet werden. Die ersten Äpfel sind bei uns schon reif und die Pflaumenbäume sowieso.

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Veröffentlicht in Allgemein, Leckeres

Einfache Brownies, aber so lecker!

Kuchen geht einfach immer, oder? Ich liebe Kuchen am Nachmittag zum Kaffee, leider geht das nicht jeden Tag, sonst würde ich bald durch die Gegend rollen und nicht mehr laufen. 😉
Ich backe einfach für mein Leben gerne, und manchmal backe ich einfach um des Backens willen. Mein Mann nimmt dann den Kuchen mit ins Büro und die Kollegen freuen sich. Jetzt im Sommer, gerade bei der momentanen Hitze, bringt das Backen natürlich nicht so viel Spaß. Aber ich habe heute ein Rezept für euch, das sehr schnell und einfach geht.
Brownies werden ja nicht nur von Kindern geliebt, sondern auch von uns Großen und deshalb stelle ich heute mein Rezept für einfache aber saftig leckere Brownies vor.

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