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Zum Verlieben lecker! Apfel-Schoko-Zimt-Kuchen!

Was gehört zu einem gemütlichen Nachmittag im Advent unbedingt dazu? Selbstverständlich ein leckerer Kuchen! Ich habe mich bei den Äpfeln im eigenen Garten bedient. Der Baum hängt immer noch so voll, da habe ich letzte Woche einen großen Korb voll gepflückt und einige Äpfel im Kuchen verarbeitet. 🍎

Die Zutaten hat man, wie bei fast allen meinen Rezepten, im Haus und so kann man diesen Kuchen ganz spontan und schnell backen. 👩🏻‍🍳

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Dekorative Gläser zu Weihnachten und für das ganze Jahr!

Nun ist die gemütliche Zeit endlich wieder da! Ich freue mich zuhause zu tüddeln, zu backen und es uns so richtig kuschelig zu machen. Ein paar Ideen habe ich schon, die ich gerne mit euch in den Wochen zum Weihnachtsfest teilen möchte. 🤗

Den Anfang machen Kerzengläser, die ganz einfach und ohne viel Aufwand gemacht sind. Eigentlich wollte ich noch eine Aufhängung dafür machen, aber ich habe den Draht einfach nicht fest genug bekommen, so dass ich jetzt eine Tischdeko daraus gemacht habe. Sicherheit geht vor! 👷🏻‍♀️

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Spekulatius-Pralinen – Es wird weihnachtlich!

Der 1. Advent steht nun unmittelbar vor der Tür.
Wie sehr haben wir uns alle darauf gefreut!

Endlich wieder backen, dekorieren und tüfteln was das Zeug hält, herrlich.
Wobei ich sagen muss, dass ich bei uns zuhause mit der Deko doch etwas hinterher hinke. Vor dem Haus liegt noch das Laub und nicht eine einzige Lichterkette ist angebracht. Ich werde mich beeilen müssen, es bis morgen noch schön zu bekommen. 😌

Aber: Ich habe dafür etwas Tolles für euch gezaubert. Gesehen habe ich die Spekulatius-Pralinen bei backenmachtgluecklich.de
Eine tolle Seite für schöne Kuchen, Plätzchen und andere Leckereien. 😋

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Bald ist Weihnachten – Wir decken eine festliche Tafel!

Nun ist er schon da, der vierte Advent. Wie jedes Jahr ist auch dieses Mal die Zeit nur so verflogen!
Auch wenn die Umstände in diesem Jahr nicht so besonders schön für uns alle waren, so haben wir doch versucht es uns so schön wie möglich zu machen.

In den letzten Tagen habe ich überlegt was es bei uns zu Essen geben wird und natürlich wie der Tisch eingedeckt wird. Wir feiern dieses Jahr mit unseren Kindern alleine, aber trotzdem möchte ich es ihnen so gemütlich wie möglich machen.
Deshalb habe ich vor ein paar Tagen 2 Varianten ausprobiert und bin mit beiden ziemlich zufrieden. ☺️

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Weihnachtslikör – Der haut rein! 🤭

Alkohol ist auch keine Lösung?
Stimmt! Aber manchmal braucht man ihn wie ein Stück Schokolade!

Und jetzt in der Weihnachtszeit darf man sich schon mal ein Gläschen gönnen, oder zwei.
Da kommt mein Weihnachtslikör gerade richtig! Ich finde er ist auch eine hübsche Geschenkidee. 🤗

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Tupfen-Plätzchen – Hübsch anzusehen und schnell gebacken!

Kurz vor Weihnachten sind die meisten Plätzchen ja meistens schon aufgegessen, nicht wahr? 🤭 Und damit wir zu Weihnachten trotzdem volle Keksdosen haben, habe ich heute ein leckeres und schnelles Plätzchenrezept für euch.
Falls ihr die Plätzchen vor Weihnachten noch backen möchtet, versteckt aber lieber die Dose, sonst ist sie ratzfatz wieder leer. 😉

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Weihnachtlicher Gugelhupf – Hier darf alles rein was lecker ist!

Für den weihnachtlichen Gugelhupf braucht man eigentlich ein Grundrezept für einen Marmorkuchen und ansonsten fügt man dem Teig einfach noch Dinge zu, die man gerne isst. 😋

Wie oft passiert es einem, dass man so Restetüten hat? Hier sind noch 50 g Mandeln übrig, oder Nüsse. Die letzten 5 Spekulatius mag auch niemand mehr essen und die Schokostreusel reichen auch nicht mehr für einen ganzen Kuchen. 😉

Normalerweise landen solche Lebensmittel viel zu oft im Mülleimer.
Wie schade ist das eigentlich?
Deshalb habe ich mich irgendwann entschlossen, es mal auszuprobieren solche Reste mal in einem Kuchen unterzubringen.

Und wisst ihr was?
Es war total lecker!
Und mit etwas hübscher Verzierung oben drauf hat man einen wirklich gelungenen Kuchen! 👍🏻

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Das verschneite Dorf – Eine tolle Tischdekoration für die weihnachtliche Kaffeetafel!

Wer schon länger bei mir liest, weiß, dass ich sehr detailverliebt bin. 😊
Ich kann stundenlang Kleinigkeiten zelebrieren und mich hinterher über das Ergebnis freuen. Für meinen heutigen Beitrag musste ich tatsächlich einige Zeit einplanen, aber das Ergebnis hat sich gelohnt wie ich finde.

Das verschneite Dorf ist eine wunderschöne Tischdekoration, jetzt in der Weihnachtszeit, aber auch danach. Ganz ähnlich wie ein Lebkuchenhaus eignet es sich aber nur bedingt zum Essen, es sei denn ihr steht auf den absoluten Zuckerschock! 😅

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Leckerer Wintersalat – köstlich zu Weihnachten, aber auch danach!

Eigentlich war dieses Rezept gar nicht für den meinen Blog geplant. Ich habe den Salat nämlich für ein gemeinsames Projekt mit 7 anderen Mädels für Instagram gemacht.
Aber da er so lecker ist und ich doch einige Nachfragen nach dem Rezept bekommen habe, schreibe ich es gerne für euch hier auf. 🤗

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Double Cake – doppelt gut und einfach lecker!

Wer besondere Plätzchen mag, aber nicht stundenlang in der Küche stehen möchte, sollte jetzt unbedingt weiter lesen. 🙂
Der Double Cake, der eigentlich ein Triple Cake ist, ist nämlich nicht nur besonders lecker, sondern auch besonders hübsch und schnell gebacken.

Aber warum Triple Cake?

Im Originalrezept wird das Plätzchen mit drei Schichten gebacken, allerdings lässt er sich so ziemlich schlecht essen. Deshalb backe ich ihn nur mit zwei Schichten und er ist trotzdem nett anzusehen. ☝🏻

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