Erdbeer-Limes 🍓 – Der Sommerhit!

Dieser Beitrag kommt jetzt ziemlich spontan und ungeplant.
Am Wochenende habe ich uns für das Deutschlandspiel einen Erdbeer-Limes gemacht und diesen bei Instagram gepostet.
Meine Leser dort waren so begeistert davon, dass ich versprochen habe das Rezept aufzuschreiben. Deshalb gibt es jetzt ein kleines Rezept außer der Reihe für euch. 🤗

Wenn man nach Erdbeer-Limes googelt, findet man ganz viele Rezepte dazu. Ich mache meinen Limes im Thermomix, aber selbstverständlich geht es auch ganz einfach ohne diesen Küchenhelfer. 😁

Die Zutaten:

• 600 g Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt.
• 100 g Puderzucker
• 100 g Zitronensaftkonzentrat
• 330 g Wodka 🤪

Die Zubereitung:

• Die gewaschenen und geputzten Erdbeeren pürieren.
• Den Puderzucker unterrühren.
• Anschließend den Zitronensaft zufügen.
• Und ganz zum Schluss den Wodka dazu mixen.

Das war es schon. Das geht wirklich super schnell und vor allem, es schmeckt einfach toll!
Entweder trinkt man ihn pur, am besten mit einem Eiswürfel, oder im Sekt oder Prosecco.
Eine liebe Leserin schrieb mir, dass der Limes auch perfekt zu einer Portion Vanilleeis passt.
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Leider hatte ich am Samstag kein Eis mehr im Haus, sonst hätte ich es sofort getestet. 😏

Der Erdbeer-Limes ist auch ein tolles Mitbringsel zur nächsten Gartenparty, er schmeckt einfach allen. In einer hübschen Flasche macht er eine gute Figur.
Im Kühlschrank könnt ihr ihn einige Wochen aufbewahren.
Ich freue mich jetzt auf viele Bilder von euch ihr Lieben, dann können wir virtuell miteinander anstoßen. 🍷

Bis zum nächsten Mal!

Eure Sabrina 🙋🏻‍♀️