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Choclait Chip-Torte – Super einfach und einfach lecker!

Wie oft ├╝berlegen wir uns was wir am Wochenende backen k├Ânnen? ­čĄö

Also zumindest diejenigen unter uns, die gerne backen. Ich bin ehrlich gesagt manchmal ratlos. Es ist wie beim Kochen, nicht immer hat man DIE Idee. Aber nat├╝rlich f├Ąllt einem dann doch immer wieder etwas ein. ­čśŐ

Dieses Mal habe ich eine leckere Schoko-Torte f├╝r euch, bei der man noch nicht einmal einen Backofen braucht.
H├Ârt sich das nicht toll an?
Wenn man sich beeilt, steht diese Torte sonntags innerhalb von 4 Stunden auf dem Tisch. Da ist die K├╝hlzeit nat├╝rlich mit eingerechnet!

Wie ihr wisst, mag ich Rezepte die schnell und einfach zu machen sind am liebsten. Und wenn sie dann noch so gut schmecken wie diese Torte ist es einfach perfekt! ­čą░

Die Zutaten:

F├╝r den Keksboden:

  • 125 g Butter
  • 200 g Choclait Chips

F├╝r die Schokocreme:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Frischk├Ąse
  • 500 g Mascarpone
  • 70 g Puderzucker
  • 5 TL Kakaopulver

F├╝r die Deko:

  • geraspelte Zartbitterschokolade
  • etwas wei├če Schokolade (nach Geschmack)
  • restliche Choclait Chips

Die Zubereitung:

  • F├╝r den Boden die Butter langsam in einem Topf zergehen lassen.
  • Choclait Chips in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz so lange dar├╝ber gehen, bis sie klein gemahlen sind.
  • Die Kr├╝mel mit der zerlassenen Butter vermischen.
  • Die Masse in eine Springform (26 cm) f├╝llen und f├╝r eine halbe Stunde in den K├╝hlschrank stellen.
  • F├╝r die Creme die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ein wenig ausk├╝hlen lassen.
  • Den Frischk├Ąse mit der Mascarpone, dem Puderzucker und dem Kakaopulver verr├╝hren.
  • Zum Schluss die fl├╝ssige Schokolade unterheben.
  • Die Schokocreme auf dem gek├╝hlten Boden verteilen und glatt streichen.
  • F├╝r 2 Stunden in den K├╝hlschrank stellen.

Nach dem K├╝hlen den Ring der Springform vorsichtig mit einem Messer l├Âsen.
Nun kann schon dekoriert werden. ­čśŐ

Ein Tr├Ąumchen – Ein Schokotr├Ąumchen! ­čśő

Und jetzt braucht man dieses Schokogl├╝ck nur noch bei einer Tasse Kaffee genie├čen. Oder Tee, wie man mag. In der gem├╝tlichen Atmosph├Ąre eines tr├╝ben Wintertages macht es zumindest f├╝r einen Augenblick gl├╝cklich. ­čĄŚ

Die Torte l├Ąsst sich ├╝brigens hervorragend vom Boden der Backform nehmen. Ihr m├╝sst also nicht mit Backpapier arbeiten.

Am Sonntag habe ich wieder einen kreativen Beitrag f├╝r euch. Ich habe mir Blumen bestellt und ein paar Kr├Ąnze f├╝r euch gebunden.
Ich freue mich schon darauf. Ôťé

Bis zum n├Ąchsten Mal!

Eure Sabrina ­čĹę­čĆ╗ÔÇŹ­čŹ│

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