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Zitronen-Joghurtkuchen – Sommerlich lecker!

Der Gugelhupf ist einer meiner liebsten Kuchen! Ich habe ihn schon in so vielen Varianten gebacken und jedes Mal denke ich, das ist jetzt mein liebster Gugel. 🙂
Das stimmt natürlich nie, denn es gibt einfach zu viele leckere Gugelhupfs. 😆

Als sommerliche Variante habe ich mich für einen Zitronen-Joghurtkuchen entschieden.
Passend zu dem Kuchen füge ich euch noch ein Rezept für eine schnell gemachte Limonade zu.
Ich hatte das Rezept schon bei Instagram gepostet und dort hat es meinen Lesern gut gefallen.

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Blätterteig-Knuspertaschen – Eine köstliche, erfrischende Sommerleckerei!

Häufig haben wir bei warmen Temperaturen keine Lust uns stundenlang in die Küche zu stellen und zu backen, deshalb habe ich hier heute eine tolle Alternative zum Kuchen für euch. 😊

Ich habe mir wie, schon so häufig, eine Rolle Blätterteig genommen und uns daraus eine Kleinigkeit gebacken. Das geht schnell, sieht toll aus und schmeckt sommerlich erfrischend.
Damit könnt ihr euch und auch euren Gästen einen Gaumenschmaus zaubern ohne lange vor dem Backofen zu schwitzen. 😅

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Blätterteig-Traum! Lecker, Schnell, Einfach!

Eigentlich sollte es heute einen ganz anderen Kuchen geben. Aber manchmal kommt es anders als man denkt. Da steht man gut gelaunt in der Küche und erfreut sich sich an dem leckeren Kuchenduft und was passiert als man dachte er sei fertig? Er ist noch roh in der Mitte. Und zwar richtig roh! 😫

Da hat man nur 2 Möglichkeiten: Entweder man backt einen neuen oder man lässt sich eine Alternative einfallen. Und da ich keine Lust hatte noch einmal von vorne zu beginnen, habe ich mich für die Alternative entschieden. 🤓

Ich kann euch sagen: Es hat sich gelohnt! Mein Blätterteig auf dem Blech ist so toll und lecker geworden, da würde ich am liebsten schon wieder ein Stück von essen. 😋

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