Ich lieb die Erdbeerzeit so! 🍓🥰
Die kleinen roten Früchtchen haben es mir wirklich angetan. Und mit den Erdbeeren kommt auch der Sommer und heiße Tage. Dazu passt meine Spaghettieis-Torte einfach perfekt. Sie ist ruckzuck fertig und außerdem noch ein Fest für unsere Augen.
Mit wenigen Zutaten habt ihr den Boden gebacken, selbstverständlich könnt ihr aber auch einfach einen gekauften Tortenboden nehmen. 😏
Ich habe mir diesmal wirklich Gedanken um diesen Beitrag gemacht.
Es gibt so viele schöne Backideen, aber so richtig wollte mir nichts einfallen. Also habe ich mich mal wieder im Netz inspirieren lassen und habe auf der Seite von Dr. Oetker ein tolles Rezept gefunden. Ich habe es ganz leicht abgewandelt. Die Törtchen sind relativ schnell gemacht und eignen sich auch für Backanfänger. 🤗
Am Anfang war ich mir nicht sicher ob ich das Rezept mit euch teilen soll, da einige meiner Törtchen schon eine leichte Schieflage haben, aber den schiefen Turm von Pisa finden ja auch alle ganz toll. 😅 Deshalb habe ich mich dann dafür entschieden und schmecken tun sie allemal!
Die Spargelsaison ist im vollen Gange und wer Spargel liebt, wird im Moment mindestens 2x die Woche Spargel auf seinem Teller haben. 😋
Ich mag ihn eigentlich in allen Variationen, egal ob pur, mit Soße Hollandaise, als Beilage zu einem leckeren Stück Filet oder als Suppe. Spargel geht wirklich immer!
Ich habe heute ein leckeres Suppenrezept für euch, welches ich schon seit Jahren koche. Die Suppe ist innerhalb einer halben Stunde gekocht und schmeckt würzig lecker. Genau wie ich es mag!