Heute habe ich ein (für mich) ganz besonderes Rezept für euch. Ein Muffin-Rezept!
Der ein oder andere wird sich jetzt wohl wundern, aber ich kann tatsächlich keine Muffins backen! 🫣
Im Backofen sehen sie immer noch ganz gut aus, aber sobald ich sie raushole, fallen sie grundsätzlich ein. Und das war bisher bei fast jedem Rezept der Fall. Deshalb habe ich auch immer Backmischungen gekauft, die gelingen wirklich immer. 😏
Letzte Woche wollte ich es dann aber nochmal wissen und habe mich an ein neues Rezept gewagt und herausgekommen sind wunderschöne, fluffige und leckere Muffins. 🤤
Schlagwort: schokokuchen
Schoko-Nuss-Gugelhupf – Lecker und saftig!
Nun ist der Herbst da! 🍁🍂 Meteorologisch und auch kalendarisch, deshalb wird es wieder Zeit für Gemütlichkeit im Haus und in der Küche. Für mich gibt es nichts schöneres als an kühlen Tagen in der Küche zu wuseln und zu kochen und backen. Am liebsten habe ich es wenn die ganze Familie dabei zuhause ist.
Bei uns gab es schon die ersten deftigen Gerichte wie Kürbissuppe, Rotkohl und Gulasch. Für mich ist es wirklich so, dass wenn das erste Mal seit Monaten der Geruch von Rotkohl durchs Haus zieht, der Herbst angekommen ist. 😚
Heute möchte ich euch aber nichts Deftiges zeigen, sondern einen leckeren Schoko-Nuss-Gugelhupf. Der Gugelhupf lässt euer Herz höher schlagen. 💓
So, so lecker ist er!
Saftiger Schokoladenkuchen – Genau das richtige für gemütliche Herbsttage!
Oh, wie sehr freue ich mich mal wieder hier zu sein. So lange gab es keinen Beitrag mehr, Zeit das zu ändern. 😘
Am Mittwoch hatte ich den ganzen Tag Zeit für mich, das Wetter war gemütlich herbstlich und so habe ich mal wieder ganz in Ruhe gebacken. Das ist für mich pure Entspannung.
Und da doch eigentlich alle Menschen Schokolade mögen und wir mit Riesenschritten auf die kalte Jahreszeit zugehen, werden die Klamotten wieder weiter und so kann man sich auch mal wieder eins, zwei Kalorien mehr zu sich nehmen. 😅
Deshalb habe ich einen saftig frischen Schokoladenkuchen gebacken, hmmm der schmeckt gut.