Ver├Âffentlicht in Allgemein, Leckeres

Ein Kuchen f├╝r Zwei!

Normalerweise schreibe ich ja immer Rezepte f├╝r eine ganze Familie auf, aber nicht jeder hat eine gro├če Familie. Vielleicht lebt ihr mit eurem Partner alleine, oder ihr lebt sogar ganz alleine. Und trotzdem m├Âchtet ihr ja bestimmt ab und zu etwas backen. Sei es f├╝r euch und euren Mann, oder, wenn ihr alleine lebt, ihr erwartet Besuch von der Freundin. Da braucht man keinen gro├čen Kuchen und wenn ihr nicht immer Waffeln machen m├Âchtet, habe ich heute f├╝r euch ein super sch├Ânes und schnelles Rezept f├╝r euch. Und zwar den Kuchen f├╝r Zwei, ein simpler R├╝hrkuchen, der sich aber prima aufpeppen l├Ąsst. Seid gespannt! ­čĹę­čĆ╗ÔÇŹ­čŹ│

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Norwegische Nusszimtknoten, sehr lecker!

Heute huschen wir mal von Schweden zu den Nachbarn, den Norwegern. Denn nicht nur die Schweden haben leckere Rezepte. Ich habe mich zum ersten Mal an die Knoten gewagt, und was soll ich sagen? Sie schmecken gro├čartig!
Fast noch besser als die Schnecken, denn durch ihre H├Âhe, sind sie noch fluffiger. Sie machen ein wenig mehr Arbeit, aber wie ich finde lohnt es sich auf jeden Fall.

Hefegeb├Ąck passt ja einfach immer und zu jeder Gelegenheit. Mir wurde schon oft gesagt: „Ich traue mich nicht an Hefe ran.“ Aber eigentlich gelingt der Hefeteig immer, evtl. muss man einfach ein paar mal ├╝ben. ­čśŐ

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