Letzten Sonntag hatten wir Besuch und ich habe bei der Gelegenheit mal wieder ein uraltes Apfelkuchenrezept gebacken. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und wir backen diesen Kuchen wirklich schon seit ewigen Zeiten. 👩🏻🍳
Ich habe mich dann ganz spontan entschlossen dieses Rezept mit euch zu teilen, deshalb muss dieser Beitrag dieses Mal mit etwas weniger Bildern auskommen.
Aber am Ende kommt es ja doch hauptsächlich auf das Endergebnis an, nicht wahr? ☺️
Seit Mai gibt es an jedem 3. Freitag im Monat ein Leserezept.
Letzten Monat gab es einen leckeren Apfelkuchen und diesen Monat einfach noch einmal. Es ist ja immer noch Apfelsaison und unsere beiden Bäume im Garten geben in diesem Jahr genug her um mindestens 7 Kuchen in der Woche backen zu können. 😜
Ich habe mich für das Lieblingsrezept meiner Leserin Heide entschieden. Ein einfacher, aber sehr leckerer Kuchen aus der Kastenform. Ihr findet Heide bei Instagram unter @nordhaus20, vielleicht möchtet ihr ja mal bei ihr vorbei schauen.
Für dieses Rezept braucht ihr außer ein paar Äpfeln kaum Zutaten, eigentlich nur solche, die man sowieso im Haus hat. Ihr kennt mich ja, solche Rezepte gefallen mir sehr! 😁
“Saftiger Apfelkuchen mit Zimtkruste – Ein Leserrezept!” weiterlesen
Jetzt heißt es wieder: Ran an die Äpfel! 🍎🍏
Die ersten Äpfel bei uns im Garten sind reif, nun wird wieder gebacken und eingemacht! Ich mag diese Zeit wirklich sehr wo ganz langsam der Sommer in den Herbst übergeht und wir wieder ernten können.
Und am allerliebsten mag ich die Apfelernte!
Dieses Jahr habe ich mich zum ersten Mal an einen englischen Apple Pie gewagt. Seit Jahren möchte ich ihn schon backen, jetzt war es endlich soweit. Die Freude meinerseits war sehr groß, denn er ist gleich beim ersten Versuch gelungen. Ihr wisst ja, dass das nicht immer bei klappt. 😅