Ver├Âffentlicht in Allgemein, F├╝r Kinder, Leckeres

Bald ist Sankt Martin, Weckm├Ąnner einfach mal selber backen!

Bald ist es wieder so weit! In vielen Regionen wird das Martinsfest gro├č gefeiert. Traditionell basteln schon die Kleinsten ihre Laternen selbst und die werden dann beim Martinszug voller Stolz getragen.

Au├čerdem ist es bei uns Tradition Weckm├Ąnner zu essen. Bei uns gibt es die bei jedem B├Ącker ab Anfang November zu kaufen. Die original Weckm├Ąnner werden mit Hefe gebacken. Ich backe sie selbst sehr gerne aus einem Quark-├ľl-Teig. Der geht schnell und kann, im Gegensatz zum Hefeteig, sofort verarbeitet werden. Da ja einige „Angst“ vor Hefeteig haben, habe ich also heute die perfekte Alternative f├╝r euch. ­čĹç­čĆ╗

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Die Kinderk├╝che

Jede Mutter kennt das Problem mit der t├Ąglichen Frage: „Was essen wir heute?“
Deshalb werde ich in Zukunft ab und zu kleine Rezept Ideen f├╝r Kinder posten. Und da Kinder ja gerne in der K├╝che helfen, vor allem kleine Kinder, habe ich Rezepte bei denen auch schon die Kleinsten richtig sch├Ân helfen k├Ânnen.

Jetzt zum Herbst schmecken Suppen nat├╝rlich wieder richtig gut, zumindest bei uns stehen Suppen jetzt wieder hoch im Kurs. Das sch├Âne bei Suppen ist ja auch, dass die Kinder da viel helfen k├Ânnen, da ja doch einiges zu schnippeln ist. Den Anfang machen wir heute mit einer K├╝rbissuppe. Ich kenne kaum ein Kind was diese s├╝├če, aber doch auch deftige Suppe nicht mag. Gerade bei K├╝rbissuppen sind ja der kulinarischen Kreativit├Ąt keine Grenzen gesetzt, so viel kann man daraus zaubern. Wir kochen aber einfach das Grundrezept. ­čĹęÔÇŹ­čŹ│

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